La consommation alimentaire en Pologne au XVIe siècle
Bibliographic Data
| ID | 2622253 |
|---|---|
| Authors | Andrzej Wyczański (corresponding author) |
| Year | 1962 |
| Volume | 17 |
| Issue | 2 |
| Pages | 318-323 |
| Publication date | 1962-04-01 |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Annales Histoire Sciences Sociales (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 0395-2649 • E-ISSN: 1953-8146 |
| Publisher | Cambridge University Press (CUP) (PUBLISHER) |
| DOI | 10.3406/ahess.1962.420826 |
| OpenAlex | W1984265778 |
| Language | FR |
| Citations received | 1 |
En Pologne, comme ailleurs, l'histoire de la consommation alimentaire appartient à un domaine peu exploré encore. En attendant des recherches plus approfondies, il semble qu'un aperçu, même fragmentaire des résultats obtenus dans ce pays pour une époque éloignée, peut présenter quelque intérêt et donner Heu à d'utiles réflexions comparatives. Les différences de régimes alimentaires d'une région à l'autre, d'un pays à l'autre, les rapports de la consommation et de la production aident à mieux comprendre l'économie européenne d'autrefois
Art · Humanities · Political science · Historical and Cultural Studies of Poland · Historical Geopolitical and Social Dynamics
| Citations per year | 0.02 |
|---|---|
| Citation span | 1975 - 1975 (1) |
| Highly cited | No |