Reading religion and consuming the past in the feast of Guadalupe
Datos Bibliográficos
| ID | 2631118 |
|---|---|
| Autores | Adele Wessel (autor de correspondencia), Andrew Jones (0000-0003-3545-4080) |
| Año | 2006 |
| Volumen | 5 |
| Fecha de publicación | 2006-01-01 |
| Peer Reviewed | Sí |
| Open Access | Sí |
| Tipo | ARTICLE |
| Revista | Anthropology of food (JOURNAL) |
| Identificadores de la revista | ISSN: 1609-9168 • E-ISSN: 1609-9168 |
| Editorial | OpenEdition (PUBLISHER) |
| DOI | 10.4000/aof.83 |
| OpenAlex | W1580521121 |
| Idioma | EN |
| Referencias citadas | 7 |
Les ' fiestas ' sont des événements symboliques reflétant la mémoire populaire de différents groupes sociaux. Les rituels qui accompagnent les ' fiestas ' invoquent le passé pour le réactualiser au présent. De ce fait, la ' fiesta ' est une arène trans-historique où l'histoire officielle peut être contextualisée et donc contestée. La ' fiesta ' de Guadalupe est célébrée tous les décembre à Tortugas au Nouveau Mexique. La nourriture est centrale dans l'expression religieuse et l'identité communautaire de la ' fiesta ', elle renvoie dans sa traduction au jour de fête consacré à la Vierge de Guadalupe. Dans cet article, le repas servi dans la ' Casa de Comida ' sera utilisé comme un texte historique, comme une forme de communication ou de représentation de la communauté et de son histoire. Une attention particulière sera apportée à l'interdépendance des histoires des indigènes et des immigrants telles qu'elles s'expriment dans la consommation des repas, mais aussi à l'héritage du colonialisme inhérent à cette fête
Art · Ethnology · Humanities · Sociology · Culinary Culture and Tourism · Latin American history and culture · Migration, Health, Geopolitics, Historical Geography
| Velocidad de citación | historical |
|---|---|
| Altamente citado | No |