Comedores Populares en Perú Y Argentina

Las Mujeres Ante La Necesidad Colectiva De Comer

Bibliographic Data

ID2639701
AuthorsMaria Victoria Sordini (0000-0002-5984-3948, National University of Mar del Plata, corresponding author), Angélica María Arriola Miranda (0000-0002-9495-327X, Universidad Científica del Sur)
Year2023
Issue71
Pages220-235
Publication date2023-06-01
Peer ReviewedYes
Open AccessYes
TypeARTICLE
VenueDiálogo andino (JOURNAL)
Journal identifiersISSN: 0716-2278 • E-ISSN: 0719-2681
PublisherUniversidad de Tarapacá (PUBLISHER • CL)
DOI10.4067/s0719-26812023000200220
OpenAlexW4390736978
SCIELO_PIDS0719-26812023000200220
LanguageES
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References cited2

La organizacin colectiva del comer, mediante comedores populares liderados por mujeres, ha sido una respuesta a la emergencia alimentaria y a la pobreza en los pases de la regin de Amrica del Sur desde hace dcadas.El objetivo de este trabajo es analizar cmo los programas alimentarios para comedores populares han configurado prcticas de feminizacin del trabajo comunitario en 2019-2020.Mediante un anlisis comparado, se identifican las estrategias de gestin y organizacin que emplean las mujeres encargadas de los comedores populares en General Pueyrredon (Argentina) y Villa el Salvador (Per).El diseo del estudio es cualitativo.Se realizaron tres estudios de caso en cada distrito sobre la trayectoria de mujeres que comenzaron a participar como ayudantes en la cocina del comedor desde los aos ochenta y noventa y, actualmente gestionan, coordinan y organizan el comedor.A partir de sus trayectorias, se identific una extensin de las tareas domsticas y de

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