Land-Use Change in Finistère during the Eighteenth and Nineteenth Centuries

L'utilisation traditionnelle du sol dans le Finistère aux XVIIIe et XIXe siècles. L'utilisation traditionnelle du sol dans le Finistère a été considérée par beaucoup comme des plus retardataires en France, à cause essentiellement des grandes étendues de landes qui occupaient près des deux-cinquièmes du département en 1792. Pourtant les régions côtières bénéficiaient à la fois de hauts rendements en céréales et de façons culturales indiquant qu'il s'agissait de régions agricoles développées. Goémon, varech, sable étaient employés pour réduire l'acidité des sols, mais jusque vers 1850 seule la côte a bénéficié de ces traitements. Par la suite, une série de mesures législatives et de facteurs techniques qui freinaient la mise en valeur disparurent, alors que progressaient rapidement l'éducation agricole et la construction de routes. Les fertilisants, anciens et nouveaux, furent utilisés plus largement ; les surfaces consacrées aux céréales améliorées, aux prairies artificielles et aux pommes de terre s'étendirent ; le seigle et les friches perdirent du terrain. Les landes passèrent de 272 653 ha (42,4 % du Finistère) vers 1830 à 183 062 ha (28,5 %) en 1908

Art · Geography · Humanities · Political science · Forestry · French Urban and Social Studies · Historical and Environmental Studies

• Europe(s) rurale(s) ? Premiers éléments d’une bibliographie

  Marie-Laure Marduel•Strates•1992

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