A insegurança alimentar pela voz de adolescentes participantes do Programa Bolsa Família

Datos Bibliográficos

ID2989288
AutoresMilena Serenini (0000-0002-2266-2991, Universidade Federal de São Paulo, autor de correspondencia), Kelly Carvalho Vieira (0000-0001-7325-0615, Universidade Federal de Lavras), Camila Maciente Souza (0000-0002-6162-8243, Universidade Federal de Lavras), Ana Poblacion (0000-0002-5202-3728, Boston Medical Center), Maysa Helena De Aguiar Toloni (0000-0002-0297-0786, Universidade Federal de Lavras), Jose Augusto De Aguiar Carrazedo Taddei (0000-0003-3833-392X, Universidade Federal de São Paulo)
Año2023
Volumen40
Páginas1-22
Fecha de publicación2023-08-11
Peer ReviewedSí
Open AccessSí
TipoARTICLE
RevistaRevista Brasileira de Estudos de População (JOURNAL)
Identificadores de la revistaISSN: 0102-3098 • E-ISSN: 1980-5519
EditorialAssociacao Brasileira de Estudos Populacionais (PUBLISHER • BR)
DOI10.20947/s0102-3098a0242
OpenAlexW4385801965
IdiomaPT
Citas recibidas2
Referencias citadas7

O trabalho busca conhecer a percepção de adolescentes, participantes do Programa Bolsa Família (PBF), sobre insegurança alimentar (IA). Trata-se de estudo de abordagem qualitativa. O corpus consiste em entrevistas com dez adolescentes e seus responsáveis. Os resultados foram analisados por meio da técnica de análise de conteúdo. Foram estabelecidas quatro categorias de análise: "A fome não é só a vontade de comer"; "O fantasma da fome"; "Um por todos e todos por um"; "Estamos seguros?" De maneira geral, os adolescentes percebem que a quantidade e variedade de alimentos mudam durante o mês e que o acesso a alimentos como frutas e carne é difícil. A preocupação com a possibilidade de o alimento faltar está presente na fala de todos os adolescentes entrevistados e se intensifica entre aqueles que vivenciaram a experiência de fome na infância. Em função disso, os adolescentes desenvolvem estratégias para o alívio da IA, para si mesmos e para suas famílias. No entanto, as responsáveis pelos adolescentes não consideram que seus filhos realmente se preocupam com a possibilidade de faltar alimentos no domicílio. Observou-se que os adolescentes percebem a situação de insegurança alimentar no domicílio e são capazes de responder de forma autônoma sobre essa situação

Humanities · Child Nutrition and Water Access · Food Security and Health in Diverse Populations · Philosophy · Poverty, Education, and Child Welfare · Psychology