Modernização rural
Transformações econômicas e suas implicações demográficas, epidemiológicas e nutricionais nos municípios de Monteiro Lobato e Santo Antônio do Pinhal
Bibliographic Data
| ID | 3061523 |
|---|---|
| Authors | José Paulo Pires Perestrelo (Fundação Instituto de Terras do Estado de São Paulo José Gomes da Silva), Ignez Salas Martins (Universidade de São Paulo) |
| Year | 2003 |
| Volume | 12 |
| Issue | 2 |
| Pages | 38-55 |
| Publication date | 2003-12-01 |
| Peer Reviewed | Yes |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Saúde e Sociedade (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 0104-1290 • E-ISSN: 1984-0470 |
| Publisher | FapUNIFESP (SciELO) (PUBLISHER) |
| DOI | 10.1590/s0104-12902003000200005 |
| OpenAlex | W2089740323 |
| SCIELO_PID | S0104-12902003000200005 |
| Language | PT |
| Citations received | 3 |
| References cited | 3 |
Aborda-se a questão da modernidade agrícola que, apesar de promover ganhos substanciais na produtividade, não conseguiu afastar o espectro da fome para grandes contingentes populacionais, com impactos na saúde. Procura-se verificar se no estudo de populações, pauperizadas no processo de modernização na agricultura, se aplicariam os modelos explicativos baseados nos paradigmas das transições epidemiológicas e nutricionais. O estudo foi realizado nos municípios de Monteiro Lobato e Santo Antônio do Pinhal. Verificou-se a inserção dos municípios na chamada modernização agrícola através do uso de insumos agropecuários. A transição epidemiológica foi verificada por meio dos coeficientes de mortalidade geral e curva de mortalidade proporcional e a transição nutricional pela Tendência Secular de Crescimento, prevalência da obesidade e hábitos alimentares. Verificou-se que apesar da queda significativa da mortalidade infantil, que a tendência secular de crescimento naqueles que nasceram ou passaram a primeira infância nos municípios efetivou-se, de forma discreta, somente para as mulheres, indicando deficiência no consumo energético. Por outro lado, é alta a prevalência de obesidade, principalmente entre as mulheres. A dieta da população é monótona, com baixa densidade energética. Observa-se que os paradigmas da transição epidemiológica e da transição nutricional, baseados em uma visão etapista e desenvolvimentista dos processos de morbimortalidade são incapazes de explicar a complexidade das situações descritas neste trabalho
Biology · Humanities · Political science · Child Nutrition and Water Access · Food Security and Health in Diverse Populations · Philosophy · Rural Development and Agriculture
| Unique citing works | 3 |
|---|---|
| Citations per year | 0,17 |
| Citation span | 2008 - 2018 (11) |
| Citation velocity | historical |
| Highly cited | No |
| Citation types | Neutral: 2 |