Josiane Massard-Vincent, Le Temps du pub
Territoires du boire en Angleterre
Dados Bibliográficos
| ID | 3080944 |
|---|---|
| Autores | Dorothée Dussy (0000-0002-2986-9434, Institut d'Histoire du Temps Présent, autor correspondente) |
| Ano | 2007 |
| Volume | 184 |
| Fascículo | 184 |
| Páginas | 274-275 |
| Data de publicação | 2007-11-01 |
| Peer Reviewed | Sim |
| Open Access | Sim |
| Tipo | ARTICLE |
| Periódico | L Homme (JOURNAL) |
| Identificadores do periódico | ISSN: 0439-4216 • E-ISSN: 1953-8103 |
| Editora | OpenEdition (PUBLISHER) |
| DOI | 10.4000/lhomme.13162 |
| OpenAlex | W4231394577 |
| Idioma | FR |
Situé quelque part entre le travail d’Éric Jolly sur la bière de mil en société dogon et celui de Monique Eleb et de Jean-Charles Depaule sur les cafés parisiens, ce livre de Josiane Massard-Vincent aborde la question du boire en la circonscrivant à un voyage dans la longue durée de l’histoire anglaise et dans l’espace social d’un petit bourg rural et touristique de Grande-Bretagne. Seule ou accompagnée d’un « maître ès pub », un pub guru, Josiane Massard-Vincent a mené une enquête au long co
Art · French Urban and Social Studies · Literature and Culture Studies · Wine Industry and Tourism
| Velocidade de citação | historical |
|---|---|
| Altamente citado | Não |