Trabalhar os animais, trabalhar com os animais
Reflexões Etnográficas Sobre Bem-Estar Animal Em Fazendas De Criação De Gado De Corte
Bibliographic Data
| ID | 3100901 |
|---|---|
| Authors | Graciela Froehlich (corresponding author) |
| Year | 2015 |
| Volume | 5 |
| Issue | 1 |
| Pages | 108-125 |
| Publication date | 2015-06-01 |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Revista de Antropologia da UFSCar (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 2175-4705 • E-ISSN: 2175-4705 |
| Publisher | FAI-UFSCar (PUBLISHER) |
| DOI | 10.52426/rau.v5i1.135 |
| OpenAlex | W3143391689 |
| Language | PT |
| Citations received | 1 |
| References cited | 2 |
A industrialização da pecuária - que intensifica a pressão produtiva sobre humanos e animais (Porcher 2004) - motivou, nos últimos anos, exigências em prol de práticas de bem-estar animal em frigoríficos, granjas e fazendas de criação de bois, porcos e galinhas. Através de cursos e capacitações, vaqueiros e demais trabalhadores da cadeia produtiva da carne são treinados a manejar racional e humanitariamente os animais com os quais se relacionam cotidianamente. Busco desenvolver neste artigo alguns desdobramentos de meu trabalho de campo em fazendas de criação de gado de corte que invocam o bem-estar animal como um sinal distintivo do trabalho e dos animais nelas criados. Interessada nas conexões e engajamentos entre humanos e animais a partir da ideia de bem- estar animal, trago à reflexão algumas experiências para se pensar o trabalho de humanos e animais neste contexto
Humanities · Environmental Sustainability and Education · Philosophy · Rural Development and Agriculture · Social and Economic Solidarity
| Citations per year | 0.5 |
|---|---|
| Citation span | 2024 - 2024 (1) |
| Highly cited | No |