Abundancia de proteínas en la Amazonía
Una respuesta a Gross
Bibliographic Data
| ID | 3754470 |
|---|---|
| Authors | Stephen Beckerman (Southern Methodist University, corresponding author) |
| Year | 1982 |
| Issue | 6 |
| Pages | 91-126 |
| Publication date | 1982-03-14 |
| Peer Reviewed | Yes |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Amazonía Peruana (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 0252-886X • E-ISSN: 2810-8663 |
| Publisher | Centro Amazonico de Antropologia y Aplicacion Practica (PUBLISHER) |
| DOI | 10.52980/revistaamazonaperuana.vi6.226 |
| OpenAlex | W3176382785 |
| Language | ES |
| Citations received | 2 |
Un examen crítico de la hipótesis de Gross de que todas las poblaciones amazónicas originales estaban limitadas a niveles bajos por la falta de recursos proteicos adecuados concluye que (1) la evidencia, ya sea lejos o en contra de la hipótesis, todavía es escasa; (2) el papel de la proteína vegetal en las dietas aborígenes necesita mucha más atención y, en última instancia, puede acabar con la hipótesis de limitación de proteínas; (3) es probable que también se haya subestimado la abundancia de proteína animal en el bosque tropical; (4) la abundancia de personas en la Amazonía anterior al contacto también puede haber sido subestimada
Amazon rainforest · Biology · Geography · Humanities · Indigenous Cultures and History · Indigenous Health and Education · Indigenous Studies and Ecology · Philosophy · Ecology
| Unique citing works | 2 |
|---|---|
| Citations per year | 0,07 |
| Citation span | 1997 - 2008 (12) |
| Citation velocity | historical |
| Highly cited | No |
| Citation types | Neutral: 2 |