Estudo prospectivo da cadeia produtiva do capim-limão
Estado do Paraná
Bibliographic Data
| ID | 4011203 |
|---|---|
| Authors | Eliane Carneiro Gomes (0000-0002-2234-6868, Universidade Federal do Paraná), Neusa G A Rücker (Secretaria de Agricultura e Abastecimento), Raquel Rejane Bonato Negrelle (0000-0003-3725-3426, Universidade Federal do Paraná) |
| Year | 2004 |
| Volume | 42 |
| Issue | 4 |
| Pages | 709-731 |
| Publication date | 2004-12-01 |
| Peer Reviewed | Yes |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Revista de Economia e Sociologia Rural (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 0103-2003 • E-ISSN: 1806-9479 |
| Publisher | FapUNIFESP (SciELO) (PUBLISHER) |
| DOI | 10.1590/s0103-20032004000400009 |
| OpenAlex | W2084269931 |
| SCIELO_PID | S0103-20032004000400009 |
| Language | PT |
| Citations received | 1 |
| References cited | 3 |
A aplicação de prospectiva para cadeias produtivas engloba várias etapas como a segmentação de cada elo, a análise do ambiente institucional e organizacional que envolve a cadeia, a identificação das necessidades e aspirações de cada segmento da cadeia e dos fatores críticos para a melhoria do desempenho. Desta forma, considerando a importância econômica da produção, industrialização e comercialização do capim-limão, Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf, e visando uma ação integrada do setor agrícola envolvido, este trabalho propõe o estudo prospectivo da cadeia produtiva desta espécie no estado do Paraná, identificando também fatores e condicionantes de qualidade em cada segmento desta cadeia. Para isto, o presente estudo apresenta o panorama da produção agroindustrial e da comunidade produtora agrícola paranaense de capim-limão; identifica e caracteriza os outros segmentos que integram a respectiva cadeia produtiva no Paraná e, por fim, identifica e analisa os principais gargalos, elos faltantes e pontos de estrangulamento. Evidenciaram-se como principais componentes da cadeia produtiva: a unidade produtiva, a agroindústria, a indústria (alimentícia, farmacêutica e química) e o mercado consumidor interno (atacadista e varejista) e externo. Com esse estudo prospectivo, espera-se contribuir para a implementação de medidas político-organizacionais, entre os agentes econômicos dos setores público e privado, que fazem parte da cadeia produtiva do capim-limão, possibilitando-lhes desenvolver estratégias que aumentem a competitividade e conduzam à expansão do mercado
Agricultural science · Art · Biology · Geography · Humanities · Agricultural and Food Sciences · Rural Development and Agriculture
| Unique citing works | 1 |
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| Citations per year | 0,09 |
| Citation span | 2015 - 2015 (1) |
| Citation velocity | historical |
| Highly cited | No |
| Citation types | Neutral: 1 |