Panelas sem tampas
Apontamentos sobre a questão alimentar e a experiência dos africanos no espaço urbano de Luanda (1950-1970)
Bibliographic Data
| ID | 4028219 |
|---|---|
| Authors | Karina Helena Ramos (0000-0002-9920-2600, corresponding author) |
| Year | 2020 |
| Volume | 9 |
| Issue | 2 |
| Pages | 273 |
| Publication date | 2020-12-04 |
| Peer Reviewed | Yes |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | História e Cultura (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 2238-6270 • E-ISSN: 2238-6270 |
| Publisher | Revista Historia e Cultura (PUBLISHER) |
| DOI | 10.18223/hiscult.v9i2.3334 |
| OpenAlex | W3111524132 |
| Language | EN |
| References cited | 4 |
Por um lado, o presente artigo visa contextualizar o processo de consolidação do tema alimentar enquanto pauta das ciências coloniais a partir dos anos 1950. Por outro lado, em diálogo com as transformações urbanas ocorridas em Luanda, busca traçar caminhos através dos quais os africanos atuariam sobre aquilo que se come e como se come, desta forma interferindo na lógica, nos poderes e nos saberes de um espaço colonial atravessado por processos sociais diversos
Art · Humanities · Philosophy · Rural Development and Agriculture · Urban and sociocultural dynamics · Urban Development and Societal Issues
| Citation velocity | historical |
|---|---|
| Highly cited | No |