Conversas sobre formarfazer a nutrição
As vivências e percursos da Liga de Segurança Alimentar e Nutricional
Bibliographic Data
| ID | 4189811 |
|---|---|
| Authors | Olívia Maria Ferreira Schneider (Universidade do Estado do Rio de Janeiro), Alden Dos Santos Neves (0000-0001-5719-8925, Centro Universitário de Volta Redonda) |
| Year | 2014 |
| Volume | 18 |
| Issue | 48 |
| Pages | 187-196 |
| Publication date | 2014-01-01 |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Interface - Comunicação Saúde Educação (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 1414-3283 • E-ISSN: 1807-5762 |
| Publisher | FapUNIFESP (SciELO) (PUBLISHER) |
| DOI | 10.1590/1807-57622012.3846 |
| OpenAlex | W2021864768 |
| SciELO | S1414-32832014000100187 |
| Language | PT |
| References cited | 2 |
O presente artigo narra a trajetória da Liga Acadêmica de Segurança Alimentar e Nutricional (LASAN). Iniciativa pioneira de vivências práticas e discussões aprofundadas no tema segurança alimentar e nutricional. Surgiu como resposta aos desafios propostos em sala de aula sobre os modos de fazer a nutrição incluindo a responsabilidade da promoção do Direito Humano à Alimentação Adequada. Esta narrativa aborda a rede de temas sobre formação em nutrição e segurança alimentar e nutricional. Referencia-se nos conhecimentos de autores que debatem a formação e a educação crítica como prática social. A trajetória da LASAN aponta para caminhos renovados onde se podem transformar em ação os saberes relevantes em SAN, assim como experimentar renovadas formas de aprenderensinar Nutrição
Art · Humanities · Sociology · Education Pedagogy and Practices · Environmental Sustainability and Education · Social and Political Issues
| Highly cited | No |
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