Enkele opmerkingen over het water dat wordt gebruikt voor het zetten van Surinaamse Liberia-koffie
Bibliographic Data
| ID | 4225035 |
|---|---|
| Authors | Ir W Spoon (corresponding author) |
| Year | 1948 |
| Volume | 29 |
| Issue | 1 |
| Pages | 97-103 |
| Publication date | 1948-01-01 |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | New West Indian Guide / Nieuwe West-Indische Gids (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 1382-2373 • E-ISSN: 2213-4360 |
| Publisher | Walter de Gruyter GmbH (PUBLISHER • DE) |
| DOI | 10.1163/22134360-90000276 |
| OpenAlex | W2020474542 |
| Language | NL |
Het is wel bekend, dat de Surinaamse Liberia-koffie (C of fea Liberica Bull.) voor de oorlog haar grootste afzet vond in Scandinavie en daarvan in het bijzonder in Noorwegen. Ook is bekend, dat door de sociale veranderingen, die zieh als gevolg van de oorlog in Suriname voltrokken, de productie van Liberia-koffie sterk is achteruit gegaan. Niet, dat de aanplantingen zijn verdwenen, maar bij gebrek aan werkvolk kon er niet voldoende geoogst worden, hetgeen ook nu nog het geval is. De cijfers in tabel I lichten een en ander nader toe 2)
Art · Humanities · Theology · Cocoa and Sweet Potato Agronomy · Food Chemistry and Fat Analysis · Logistics and Infrastructure Analysis · Philosophy
| Highly cited | No |
|---|