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Bread and Salt

A Social and Economic History of Food and Drink in Russia

Dados Bibliográficos

ID4352808
AutoresMalcolm Falkus, R E F Smith (0000-0002-1988-6716), David Christian (0000-0001-6545-3017)
Ano1985
Volume38
Fascículo1
Páginas161
Data de publicação1985-02-01
Peer ReviewedSim
Open AccessNão
TipoARTICLE
PeriódicoThe Economic History Review (JOURNAL)
Identificadores do periódicoISSN: 0013-0117 • E-ISSN: 1468-0289
EditoraJSTOR (PUBLISHER)
DOI10.2307/2596674
OpenAlexW2568189514
IdiomaEN
Citações recebidas5

Business · Economics · Chemistry · Food Science · Russia and Soviet political economy

  • From Gruyères to Gatchina

    Alison K Smith•Food Culture & Society•2021

  • Drinking toward Manhood

    Open Access•Brian P Hinote, Gretchen Webber et al.•Men and Masculinities•2012

  • Food in Traumatic Times

    Monica Janowski•Food and Foodways•2012

  • On Good Numbers and Bad

    Open Access•Steven L Hoch•Slavic Review•1994

  • Understanding Peasant Russia. A Review Article

    Open Access•William G Rosenberg•Comparative Studies in Society…•1993

Obras citantes distintas5
Citações por ano0,15
Intervalo de citações1993 - 2021 (29)
Velocidade de citaçãohistorical
Altamente citadoNão
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