Mercados Como Ordens Sociais
Bibliographic Data
| ID | 4515249 |
|---|---|
| Authors | Paulo Andre Niederle, Paulo Niederle (0000-0002-7566-5467, corresponding author) |
| Year | 2017 |
| Volume | 37 |
| Issue | 2 |
| Pages | 88-101 |
| Publication date | 2017-12-13 |
| Peer Reviewed | Yes |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Raízes Revista de Ciências Sociais e Econômicas (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 0102-552X • E-ISSN: 2358-8705 |
| Publisher | Raizes Revista de Ciencias Sociais e Economicas (PUBLISHER) |
| DOI | 10.37370/raizes.2017.v37.68 |
| OpenAlex | W3004468769 |
| Language | EN |
| Citations received | 1 |
| References cited | 18 |
A sociologia da agricultura tem presenciado um profícuo debate sobre mercados alimentares. No entanto, este debate ainda é parcialmente obstado por lógicas dualistas que opõem mercados convencionais e alternativos, commodities e singularidades, agronegócio e agricultura familiar. No debate internacional, uma das expressões mais importante deste dualismo revela-se na oposição entre as abordagens dos "regimes alimentares" e "estilos de agricultura". Após apresentar os limites das mesmas, o artigo propõe um novo diálogo entre a Teoria das Convenções e Teoria das Práticas para introduzir o conceito de mercados como "ordens sociais". A partir dele, e com base em pesquisas conduzidas desde 2011 sobre a reestruturação dos mercados para alimentos orgânicos, o artigo analisa a configuração de quatro ordens: cívica, estética, industrial e tradicional. Cada ordem comporta nexos específicos de práticas sociais, às quais estão associados dispositivos institucionais e técnicos, bem como múltiplos significados e identidades sociais
Humanities · Sociology · Organic Food and Agriculture · Philosophy · Rural Development and Agriculture
Institutions and organizations
Elaborating the “New Institutionalism”
Processes and patterns in transitions and system innovations
The practice turn in contemporary theory
The four ‘worlds’ of contemporary industry
Economic Action and Social Structure
Nutrition-sensitive agriculture and the promotion of food and nutrition sovereignty and security in Brazil
Networks — a new paradigm of rural development
The long twentieth century
Rural Europe Redux? Reflections on Alternative Agro‐Food Networks and Paradigm Change
Commentary
Commentary
Varieties of Capitalism
Agriculture and the State System
Some Reflections on Late Twentieth Century Agrarian Political Economy
The Practical Aesthetics of Traditional Cuisines
How and why capitalisms differ
A pluralist and pragmatist critique of food regime's genealogy
| Unique citing works | 1 |
|---|---|
| Citations per year | 0,25 |
| Citation span | 2022 - 2022 (1) |
| Citation velocity | historical |
| Highly cited | No |
| Citation types | Neutral: 1 |