Approche multi-isotopique de l'alimentation à Aulnat Zalo, du Néolithique à l'âge du Fer

Bibliographic Data

ID4615584
AuthorsSolène Chevallier (0009-0005-1160-797X, Centre National de la Recherche Scientifique), Modwene Poulmarc''H (0000-0003-3512-7565, Centre National de la Recherche Scientifique), Modwene Poulmarc’h, Pierre Dutreuil, Romain Lauranson, Michaël Seigle (0009-0002-6284-7330, Centre National de la Recherche Scientifique), Guy André (Centre National de la Recherche Scientifique), Estelle Herrscher (0000-0001-9339-4325, Centre National de la Recherche Scientifique), Rémi Carme, Carme Rémi
Year2023
Volume35
Issues
Publication date2023-01-01
Peer ReviewedYes
Open AccessYes
TypeARTICLE
VenueCahiers du Centre de recherches anthropologiques (JOURNAL)
Journal identifiersISSN: 1297-7810 • E-ISSN: 1777-5469
PublisherOpenEdition (PUBLISHER)
DOI10.4000/bmsap.10844
OpenAlexW4317394817
LanguageFR

L’alimentation est le reflet de contraintes écologiques et de choix économiques, sociaux et gustatifs. Appréhender l’alimentation d’un groupe permet alors d’en comprendre son organisation. Les fouilles menées sur le site d’Aulnat Zalo, situé en Auvergne, ont livré des sépultures datées du Néolithique à l’âge du Fer. L’occupation de l’âge du Bronze est strictement funéraire, tandis que des structures d’habitat sont attestées à partir du premier âge du Fer. Afin de discuter la variabilité alime

Biology · Geography · Archaeology and ancient environmental studies · Maritime and Coastal Archaeology

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