Atuação profissional no âmbito da segurança alimentar e nutricional na perspectiva de coordenadores de cursos de graduação em Nutrição
Bibliographic Data
| ID | 4906246 |
|---|---|
| Authors | Viviane Laudelino Vieira (0000-0002-3644-1145, Universidade de São Paulo, corresponding author), Natália Utikava (USP), Ana Maria Cervato-Mancuso (0000-0002-9276-8943, USP) |
| Year | 2013 |
| Volume | 17 |
| Issue | 44 |
| Pages | 157-170 |
| Publication date | 2013-03-01 |
| Peer Reviewed | Yes |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Interface - Comunicação Saúde Educação (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 1414-3283 • E-ISSN: 1807-5762 |
| Publisher | FapUNIFESP (SciELO) (PUBLISHER) |
| DOI | 10.1590/s1414-32832013000100013 |
| OpenAlex | W1503843092 |
| SCIELO_PID | S1414-32832013000100013 |
| Language | PT |
| Citations received | 3 |
| References cited | 18 |
Identificaram-se fatores facilitadores e barreiras para a atuação do nutricionista em segurança alimentar e nutricional (SAN) na perspectiva de coordenadores de cursos de graduação em Nutrição do município de São Paulo, Brasil. Em estudo qualitativo, com uso do Discurso do Sujeito Coletivo, questionaram-se os coordenadores sobre aspectos favoráveis e limitadores da prática profissional em SAN. As políticas públicas e a formação foram apontadas positiva e negativamente. Como facilitadoras, verificaram-se as ideias centrais "existência de políticas e programas públicos" e "formação adequada"; como barreiras, a "insuficiência ou não-aplicação dessas políticas", "pouca possibilidade de atuação do nutricionista no setor público" e "formação insuficiente ou inadequada". Concluiu-se que coordenadores valorizam a existência de políticas públicas, porém é nítida a limitação de ações. A formação, considerada adequada por alguns, foi criticada quanto à tecnicidade, fragmentação e desarticulação entre teoria e prática
Food Security and Health in Diverse Populations · Health, Nursing, Elderly Care · Rural Development and Agriculture
Existe trabalho em equipe no Programa Saúde da Família
A atuação do nutricionista na Atenção Básica à Saúde em um grande centro urbano
Políticas nacionais e o campo da Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva
O nutricionista no Brasil
A humanização como dimensão pública das políticas de saúde
Formação de profissionais de saúde no Brasil
Práticas dos trabalhadores de saúde na comunidade nos modelos de atenção básica do Sul e Nordeste do Brasil
As relações laborais no âmbito da municipalização da gestão em saúde e os dilemas da relação expansão/precarização do trabalho no contexto do SUS
A construção da identidade profissional na graduação do nutricionista
Vivendo a inovação
Intersetorialidade
O sujeito coletivo que fala
Concepções de qualidade de ensino dos coordenadores de graduação
| Unique citing works | 3 |
|---|---|
| Citations per year | 0,5 |
| Citation span | 2020 - 2026 (7) |
| Citation velocity | current |
| Highly cited | No |
| Citation types | Neutral: 3 |