Manejo socioambiental da cana-de-açúcar e produção de rapadura na comunidade de Varginha, em Santo Antônio de Leverger, MT, Brasil
Bibliographic Data
| ID | 5084890 |
|---|---|
| Authors | Bruno Da Silva Barbosa (0009-0006-1480-8002), Carla Maria Abido Valentini (0000-0002-0943-2868), Rozilaine Aparecida Pelegrine Gomes De Faria (0000-0002-3439-6109) |
| Year | 2016 |
| Publication date | 2016-08-22 |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Interações (Campo Grande (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 1518-7012 • E-ISSN: 1984-042X |
| Publisher | Universidade Catolica Dom Bosco (PUBLISHER • BR) |
| DOI | 10.20435/1984-042x-2016-v.17-n.3(03) |
| OpenAlex | W2551044284 |
| Language | PT |
Objetivou-se pesquisar o manejo socioambiental da cana-de-açúcar e a produção de rapadura na comunidade ribeirinha de Varginha, em Santo Antônio de Leverger, MT. Foram utilizadas entrevistas semiestruturadas com questões abertas e observação direta para o tratamento descritivo. No único engenho ainda existente no local, quatro irmãos trabalham de forma consorciada, usando o conhecimento que aprenderam com seus antepassados
Humanities · Political science · Rural Development and Agriculture · Philosophy
| Highly cited | No |
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