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"Ninguém diga "desta água não beberei

Produção agropecuária e contaminação hídrica no Oeste Catarinense, Brasil

Bibliographic Data

ID5167116
AuthorsTheresa Coletti (0000-0002-0591-929X, Universidade Federal da Fronteira Sul, corresponding author)
Year2022
Volume38
Issue4
PagesPT165421-PT165421
Publication date2022-01-01
Open AccessYes
TypeARTICLE
VenueCadernos de Saude Publica (JOURNAL)
Journal identifiersISSN: 0102-311X • E-ISSN: 1678-4464
PublisherFapUNIFESP (SciELO) (PUBLISHER)
DOI10.1590/0102-311xpt165421
PMID35508027
OpenAlexW4226395536
SciELOS0102-311X2022000405008
LanguagePT
References cited2

Não se vive sem água. Seja para saciar a sede, seja para o fornecimento dos alimentos dos quais os seres humanos necessitam, ela sempre é imprescindível. A água é o elemento presente em tudo aquilo que precisamos para nos reproduzir. Nessa perspectiva, este artigo tem como objetivo traçar um panorama atual da produção e da utilização das águas nas áreas rurais da região Oeste Catarinense, Brasil, a partir da visão dos agricultores familiares e das lideranças de diferentes organizações e movimentos sociais do campo. Foram entrevistados 30 agricultores familiares de seis comunidades rurais de diferentes microrregiões do Oeste Catarinense, e 20 lideranças de organizações sociais da agricultura familiar da região. Destacam-se nos resultados: processo intenso de contaminação dos mananciais de água por agrotóxicos utilizados na agricultura; assoreamento de rios e córregos; recuperação da produção de água nas regiões de encostas; crescimento exponencial da utilização de água de poços artesianos no abastecimento das propriedades rurais; e modificações microclimáticas nos entornos dos lagos das hidroelétricas. Conclui-se que a preocupação com a disponibilidade de água, por parte dos agricultores, é histórica e cultural. Contudo são as demandas de mercado por produtos agropecuário e o interesse dos grupos ofertantes de agroquímicos que determinam o cuidado e a preservação. A sociedade tem, na cultura e na história da agricultura familiar regional, uma aliada, que tem de ser protegida do interesse dos grupos dominantes do agronegócio, para ser capaz de dar respostas positivas na preservação deste bem precioso, que é a água, e continuar ofertando alimentos mais saudáveis

Agribusiness · Agricultural science · Agriculture · Biology · Business · Environmental protection · Geography · Livestock · Water resources · Ecology · Environmental Science · Forestry · Rural Development and Agriculture

  • Agricultura familiar, trabalho e desenvolvimento no oeste de Santa Catarina

    Dilvan Luiz Ferrari•2003

  • Transformações da paisagem rural no oeste catarinense e suas (prováveis) relações com as mudanças nas tecnologias agrícolas

    Open Access•Theresa Coletti, Ana Maria Gadelha Albano Amora•Estudos Sociedade e Agricultura•2019

Highly citedNo

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