Associação entre insegurança alimentar e desenvolvimento infantil aos 18 meses do lactente na zona urbana de Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil

Bibliographic Data

ID5168668
AuthorsCaroline Nickel Ávila (0000-0001-9124-7575, Universidade Católica de Pelotas), Jéssica Puchalski Trettim (0000-0001-5795-2318, Universidade Católica de Pelotas), B B Rubin (0000-0003-2062-1480, Universidade Católica de Pelotas), Carolina Coelho Scholl (0000-0001-6174-4781, Universidade Federal de Pelotas), F T Coelho (0000-0002-6999-9807, Universidade Católica de Pelotas), Mariana Bonati De Matos (0000-0003-1196-7228, Universidade Católica de Pelotas), Janaína Vieira Dos Santos Motta (0000-0002-3755-845X, Universidade Federal de Pelotas), Ricardo Tavares Pinheiro (0000-0001-9796-3126, Universidade Católica de Pelotas), Luciana De Avila Quevedo (0000-0001-6883-4333, Universidade Católica de Pelotas)
Year2024
Volume40
Issue12
Pagese00198023-e00198023
Publication date2024-01-01
Peer ReviewedYes
Open AccessYes
TypeARTICLE
VenueCadernos de Saude Publica (JOURNAL)
Journal identifiersISSN: 0102-311X • E-ISSN: 1678-4464
PublisherFapUNIFESP (SciELO) (PUBLISHER)
DOI10.1590/0102-311xpt198023
PMID39936753
OpenAlexW4407255105
SCIELO_PIDS0102-311X2024001201410
LanguagePT
References cited13

O objetivo deste estudo foi avaliar a associação entre a insegurança alimentar domiciliar e o desenvolvimento infantil aos 18 meses na cidade de Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil. Realizou-se estudo longitudinal com uma amostra de base populacional de 465 mães e lactentes. Os desenvolvimentos cognitivo, motor, socioemocional e de linguagem dos lactentes foram avaliados através da terceira edição da Escala Bayley do Desenvolvimento do Bebê e da Criança Pequena. A insegurança alimentar foi mensurada por meio da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar que classifica os domicílios em segurança alimentar ou insegurança alimentar leve, moderada ou grave. Os resultados mostraram que, após análise ajustada, apenas os desenvolvimentos motor e socioemocional sofreram efeito da insegurança alimentar aos 18 meses. A cada aumento do nível de insegurança alimentar, o escore de desenvolvimento motor diminuiu, em média, 2,30 pontos (IC95%: -4,31; -0,48) aos 18 meses de idade. Similarmente, a cada aumento do nível de insegurança alimentar, o escore de desenvolvimento socioemocional decresceu, em média, 4,05 pontos (IC95%: -7,34; -0,76). Os resultados evidenciam, portanto, que a insegurança alimentar foi associada a menores desenvolvimentos motor e socioemocional aos 18 meses do lactente, enfatizando a importância do direito à alimentação adequada e da existência de ambientes que forneçam experiências estimulantes para o desenvolvimento infantil

Art · Humanities · Child Nutrition and Water Access · Food Security and Health in Diverse Populations · Indigenous Health and Education · Medicine

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