Desenvolvimento de um Questionário Quantitativo de Freqüência Alimentar (QQFA) para gestantes usuárias de Unidades Básicas de Saúde de Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil
Bibliographic Data
| ID | 5172968 |
|---|---|
| Authors | Thaís De Oliveira (0000-0003-1410-3505, Universidade de São Paulo), Fabíola Darcie Marquitti (Universidade de São Paulo), Maria Antonieta De Barros Leite Carvalhaes (0000-0002-6695-0792, Universidade Estadual Paulista (Unesp)), Daniela Saes Sartorelli (0000-0003-2028-3274, Universidade de São Paulo) |
| Year | 2010 |
| Volume | 26 |
| Issue | 12 |
| Pages | 2296-2306 |
| Publication date | 2010-12-01 |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Cadernos de Saude Publica (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 0102-311X • E-ISSN: 1678-4464 |
| Publisher | FapUNIFESP (SciELO) (PUBLISHER) |
| DOI | 10.1590/s0102-311x2010001200008 |
| PMID | 21243224 |
| OpenAlex | W2127167835 |
| SciELO | S0102-311X2010001200008 |
| Language | PT |
| Citations received | 4 |
| References cited | 33 |
O objetivo do presente estudo foi desenvolver um questionário quantitativo de freqüência alimentar para gestantes adultas usuárias do Sistema Único de Saúde de Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil. Um inquérito recordatório de 24 horas (IR24h) foi obtido de 150 gestantes, 50 em cada trimestre gestacional, com idade entre 18 e 35 anos. Um segundo IR24h foi obtido de 90 gestantes, 30 em cada trimestre gestacional, entre 7 e 15 dias após o primeiro inquérito. Uma lista de 85 alimentos foi estabelecida por regressão linear múltipla stepwise, estimando-se a contribuição percentual para a variabilidade interindividual da estimativa de energia e 28 nutrientes de interesse, com contribuição de 74,2 a 98,8% para os nutrientes de interesse selecionados. As porções alimentares foram determinadas de acordo com a distribuição percentual dos pesos relatados e descritas nos percentis 25, 50, 75 e 100. Desconhecemos a existência de questionário quantitativo de freqüência alimentar desenvolvido para gestantes no Brasil
Humanities · Breastfeeding Practices and Influences · Nutritional Studies and Diet · Obesity, Physical Activity, Diet · Philosophy
Nutritional Epidemiology
Validity of a Brazilian food frequency questionnaire against dietary recalls and estimated energy intake
Teenage pregnancy and adverse birth outcomes
Total Energy Intake
Development, validation and utilisation of food-frequency questionnaires – a review
Nutritional status of pregnant women
Desenvolvimento de um questionário de freqüência alimentar para o estudo de dieta e doenças não transmissíveis
Obesity and gestational weight gain
Questionário de freqüência alimentar para adultos com base em estudo populacional
Desenvolvimento de um questionário quantitativo de freqüência alimentar em imigrantes japoneses e seus descendentes residentes em São Paulo, Brasil
O consumo alimentar de gestantes adolescentes no Município do Rio de Janeiro
Epidemiologia nutricional
| Citations per year | 0.31 |
|---|---|
| Citation span | 2013 - 2018 (6) |
| Highly cited | No |