A alimentação para o estudo da história das religiões

Os hábitos alimentares, assim como o que se é utilizado para se fazer a comida, consistem em uma fonte para o estudo de culturas e sociedades. Com o advento do movimento da "Nova História" surgiu a História da Alimentação, que permitiu o estudo histórico a partir dos alimentos, fosse pelo seu consumo, processamento, cultivo, criação, comércio, entre outras possibilidades, o que inclui aspectos religiosos, pois os alimentos possuem um papel importante em distintas religiões. Este artigo apresentou duas maneiras de como estudar os alimentos para compreender aspectos históricos das religiões, abordando-os pelas categorias de alimento sagrado e do tabu alimentar

Chemistry · Food, Nutrition, and Cultural Practices · Philosophy