Latin America

L'article offre une analyse statistique de la croissance démographique et du développement agricole en Amérique latine et dans les Caraïbes au cours des deux dernières décennies. La région dans son ensemble a affiché de très forts taux de croissance démographique, mais s'oriente graduellement vers un ralentissement même si certains pays peuvent connaître une accélération momentanée de leurs taux. Cependant, ces forts taux démographiques sont compensés, en général, par des taux d'accroissement encore plus élevés de la production agricole. Mais les conséquences de cette évolution sur l'offre de nourriture et sur l'alimentation ne sont pas sans équivoque: quelques pays bénéficient d'une amélioration, alors que d'autres souffrent d'une détérioration. La production et la consommation céréalières se sont accrues considérablement, mais la production d'autres denrées a souvent souffert de la concurrence des cultures pour l'exportation

Humanities · Political science · Agriculture and Rural Development Research · Philosophy