Nutrir Arte
Oficinas Culinárias E Atividades Lúdicas Como Estratégias De Educação Alimentar E Nutricional Nas Diferentes Fases Da Vida
Bibliographic Data
| ID | 5876698 |
|---|---|
| Authors | Geovana Gabriele Da Silva (Universidade Federal de Alfenas), Renata Rosane Andrade Bastos (0000-0002-7769-4202, Universidade Federal de Alfenas), Beatriz Pizetta Ferronato (0000-0001-8052-4426, Universidade Federal de Alfenas), Camila De Souza Martins (Universidade Federal de Alfenas), Julieuza Camila Alves (Universidade Federal de Alfenas), Flávia Della Lucia (0000-0002-7585-2000, Universidade Federal de Alfenas) |
| Year | 2021 |
| Volume | 18 |
| Issue | 40 |
| Pages | 183-198 |
| Publication date | 2021-12-16 |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Extensio Revista Eletrônica de Extensão (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 1807-0221 • E-ISSN: 1807-0221 |
| Publisher | Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) (PUBLISHER) |
| DOI | 10.5007/1807-0221.2021.e82030 |
| OpenAlex | W4200310947 |
| Language | EN |
O projeto de extensão Nutrir Arte tem como premissa utilizar ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) como estratégia para favorecer a saúde e nutrição de diferentes públicos de Alfenas-MG. São executadas atividades direcionadas para as especificidades de cada público e idade (oficinas culinárias, jogos, teatro e atividades recreativas) descritas neste artigo. São avaliadas pela percepção subjetiva da equipe (questionamentos, interesse e participação do público). Os resultados mostraram-se satisfatórios devido ao envolvimento e interação dos participantes contribuindo para construção coletiva do conhecimento e fomentando a autonomia do público ao participar das práticas. Nota-se a importância em se estreitar o vínculo entre a universidade e a sociedade, promovendo uma troca de saberes, onde conhecimentos se complementem, e possibilitem possíveis mudanças positivas na saúde e na qualidade de vida da população por meio de ações que contribuam no enfrentamento de problemas e questões sociais, econômicas e ambientais
Humanities · Political science · Environmental Sustainability and Education · Philosophy · Physical Education and Gymnastics · Rural Development and Agriculture
| Highly cited | No |
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