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Nutrir Arte

Oficinas Culinárias E Atividades Lúdicas Como Estratégias De Educação Alimentar E Nutricional Nas Diferentes Fases Da Vida

Bibliographic Data

ID5876698
AuthorsGeovana Gabriele Da Silva (Universidade Federal de Alfenas), Renata Rosane Andrade Bastos (0000-0002-7769-4202, Universidade Federal de Alfenas), Beatriz Pizetta Ferronato (0000-0001-8052-4426, Universidade Federal de Alfenas), Camila De Souza Martins (Universidade Federal de Alfenas), Julieuza Camila Alves (Universidade Federal de Alfenas), Flávia Della Lucia (0000-0002-7585-2000, Universidade Federal de Alfenas)
Year2021
Volume18
Issue40
Pages183-198
Publication date2021-12-16
Open AccessYes
TypeARTICLE
VenueExtensio Revista Eletrônica de Extensão (JOURNAL)
Journal identifiersISSN: 1807-0221 • E-ISSN: 1807-0221
PublisherUniversidade Federal de Santa Catarina (UFSC) (PUBLISHER)
DOI10.5007/1807-0221.2021.e82030
OpenAlexW4200310947
LanguageEN

O projeto de extensão Nutrir Arte tem como premissa utilizar ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) como estratégia para favorecer a saúde e nutrição de diferentes públicos de Alfenas-MG. São executadas atividades direcionadas para as especificidades de cada público e idade (oficinas culinárias, jogos, teatro e atividades recreativas) descritas neste artigo. São avaliadas pela percepção subjetiva da equipe (questionamentos, interesse e participação do público). Os resultados mostraram-se satisfatórios devido ao envolvimento e interação dos participantes contribuindo para construção coletiva do conhecimento e fomentando a autonomia do público ao participar das práticas. Nota-se a importância em se estreitar o vínculo entre a universidade e a sociedade, promovendo uma troca de saberes, onde conhecimentos se complementem, e possibilitem possíveis mudanças positivas na saúde e na qualidade de vida da população por meio de ações que contribuam no enfrentamento de problemas e questões sociais, econômicas e ambientais

Humanities · Political science · Environmental Sustainability and Education · Philosophy · Physical Education and Gymnastics · Rural Development and Agriculture

Highly citedNo

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