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Estratégia de educação alimentar e nutricional na prevenção de distúrbios nutricionais em pré-escolares

Bibliographic Data

ID5876833
AuthorsMicaela Aparecida Teodoro (0000-0002-6468-7505, Universidade Federal de Alfenas), Lourene Marina Pinheiro Gomes Dos Santos (Universidade Federal de Alfenas), Daniela Batista Lima (0000-0002-6755-9744, Universidade Federal de Alfenas), Daniela Braga Lima, Eric Batista Ferreira (0000-0003-3361-0908, Universidade Federal de Alfenas), Flávia Della Lucia (0000-0002-7585-2000, Universidade Federal de Alfenas)
Year2018
Volume15
Issue31
Pages15-30
Publication date2018-12-18
Open AccessYes
TypeARTICLE
VenueExtensio Revista Eletrônica de Extensão (JOURNAL)
Journal identifiersISSN: 1807-0221 • E-ISSN: 1807-0221
PublisherUniversidade Federal de Santa Catarina (UFSC) (PUBLISHER)
DOI10.5007/1807-0221.2018v15n31p15
OpenAlexW2905025607
LanguagePT
Citations received3
References cited3

O objetivo deste estudo foi descrever ações de educação alimentar e nutricional na prevenção de distúrbios nutricionais em pré-escolares. O estudo faz parte do projeto de extensão "Crescendo e Brincando com Saúde e Nutrição", conduzido em Alfenas, Minas Gerais. A classificação do estado nutricional foi realizada por meio do Índice de Massa Corporal/Idade. Para as ações utilizou-se de metodologias lúdicas tais como jogos, histórias e teatro. Aplicou-se um questionário antes e após para analisar a eficácia das ações e o conhecimento dos pré-escolares (n=40). Verificou-se que, 77,5% dos pré-escolares avaliados apresentavam eutrofia (peso adequado) e, 22,5%, excesso de peso. Observou-se que tais ações obtiveram bons resultados no aprendizado e que o uso de metodologias lúdicas em ambiente escolar favorece esse processo. Concluiu-se que ações de educação alimentar e nutricional devem ser de duração continuada para que contribuam nas mudanças efetivas no comportamento alimentar e, consequentemente, na prevenção dos distúrbios nutricionais

Humanities · Child Nutrition and Water Access · Indigenous Health and Education · Medicine · Obesity, Physical Activity, Diet · Philosophy

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Citations per year1
Citation span2023 - 2023 (1)
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