Sobre el café y las ciencias sociales

Cuántas páginas de las ciencias sociales se han escrito en compañía de una taza de café, cuánto café hemos tomado mientras las leemos y qué discusiones sobre lo humano se han avivado con sorbos de expreso y tinto. Pero estas no son las únicas influencias del café en los relatos sobre lo social, su protagonismo en los colectivos no solo se performa como líquido, sino que toma muchas otras apariencias influenciando la historia de maneras inesperadas

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