Agriculturas de proximidad a las ciudades de Córdoba (Argentina) y Granada (España)
Bibliographic Data
| ID | 5905045 |
|---|---|
| Authors | Ornela Paz Ruggia (0000-0002-0023-454X, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, corresponding author) |
| Year | 2023 |
| Volume | 24 |
| Issue | 56 |
| Pages | e215 |
| Publication date | 2023-08-01 |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Mundo Agrario (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 1515-5994 • E-ISSN: 1515-5994 |
| Publisher | Universidad Nacional de La Plata (PUBLISHER • AR) |
| DOI | 10.24215/15155994e215 |
| OpenAlex | W4388123986 |
| Language | ES |
| References cited | 16 |
La Agricultura de Proximidad a la Ciudad (APC) es la actividad agrícola que se desarrolla en espacios cercanos a las ciudades. Su caracterización supone el abordaje de un complejo socio-productivo. El objetivo de este trabajo es explicar comparativamente divergencias vinculadas a las trayectorias de la APC en dos casos de estudio: la Región Alimentaria de Córdoba (Argentina) y La Vega de Granada (España). La metodología se realizó en dos partes: revisión bibliográfica y trabajo de campo. Se visitaron las áreas de estudio y se realizaron 23 entrevistas basadas en un guion. Se analizaron diferentes aspectos para cada zona: características generales, ocupación histórica del territorio, modelos y sistemas productivos actuales. Se concluye sobre las divergencias observadas entre ambos territorios originadas a partir de procesos de transición agrario-urbana y sobre desafíos pendientes para la agricultura de proximidad a estas dos ciudades
Art · Geography · Humanities · Political science · Agricultural and Food Production Studies · Plant and soil sciences · Urban Agriculture and Sustainability
| Highly cited | No |
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