Combater a fome oculta
Entendimentos médicos sobre consumos alimentares e bem-estar em Portugal no século XX
Bibliographic Data
| ID | 6119627 |
|---|---|
| Authors | Leonardo Aboim Pires (0000-0001-6033-350X, University of Coimbra, corresponding author) |
| Year | 2024 |
| Volume | 42 |
| Pages | 229-253 |
| Publication date | 2024-05-21 |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | Revista de História das Ideias (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 0870-0958 • E-ISSN: 2183-8925 |
| Publisher | Coimbra University Press (PUBLISHER • PT) |
| DOI | 10.14195/2183-8925_42_10 |
| OpenAlex | W4398170602 |
| Language | EN |
| References cited | 2 |
Como é que os médicos observavam e analisavam a alimentação dos portugueses durante o século XX? Para responder a essa questão, neste artigo revisitamos a presença dos regimes alimentares no pensamento médico, especialmente durante o Estado Novo. Concluímos que as ideias sobre a alimentação e a nutrição se enquadravam numa lógica de promoção de melhoria da sociedade, em que os médicos surgiam como agentes privilegiados na correção de condutas que eram entendidas como prejudiciais. A construção da sua identidade profissional e intervenção social era assim feita de forma a reconfigurar padrões quotidianos, numa abordagem que ultrapassava classes e regiões, compondo uma noção integradora do país
Cultural, Media, and Literary Studies · Language, Linguistics, Cultural Analysis · Medicine
| Highly cited | No |
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