An Overview of the Fluctuating Fortunes of Viticulture in England and Wales
Bibliographic Data
| ID | 6186963 |
|---|---|
| Authors | Hugh Clout |
| Year | 2013 |
| Volume | 23 |
| Publication date | 2013-01-01 |
| Peer Reviewed | Yes |
| Open Access | Yes |
| Type | ARTICLE |
| Venue | EchoGéo (JOURNAL) |
| Journal identifiers | ISSN: 1963-1197 • E-ISSN: 1963-1197 |
| Publisher | OpenEdition (PUBLISHER) |
| DOI | 10.4000/echogeo.13333 |
| OpenAlex | W2025342931 |
| Language | EN |
| Citations received | 1 |
| References cited | 22 |
Cet article analyse le passé et le présent de la viticulture en Angleterre et au Pays de Galles. Ces vignobles et établissements vinicoles n’y représentent qu’une partie infime de l’ensemble de la production viticole. En dépit de leur faible représentativité sur la scène mondiale, ils ont connu un succès modeste au cours des siècles passés et connaissent depuis les soixante dernières années un regain grâce aux efforts d’un nombre restreint de pionniers, dont les actions sont étudiées ici. La vigne moyenne est extrêmement petite, mais il existe également de plus grandes entreprises commerciales qui produisent des vins de table de qualité et des vins mousseux, quoiqu'en petite quantité. Quelques opérateurs ont développé le tourisme viticole de manière originale afin de contribuer à la diversification rurale. Les implications du « réchauffement global » peuvent favoriser le développement de la viticulture en Angleterre et au Pays de Galles dans les années à venir pourvu que les conditions de capital, de talent, de flair entreprenarial et de marché soient ouvertes
Art · Humanities · Political science · Fermentation and Sensory Analysis · Horticultural and Viticultural Research · Wine Industry and Tourism
| Unique citing works | 1 |
|---|---|
| Citations per year | 0,2 |
| Citation span | 2021 - 2021 (1) |
| Citation velocity | historical |
| Highly cited | No |
| Citation types | Neutral: 1 |