La résistance des espaces viticoles à l'extension urbaine Le cas du vignoble de Bordeaux

Bibliographic Data

ID6217673
AuthorsStéphanie Peres (0000-0002-4841-7150, Centre National de la Recherche Scientifique, corresponding author)
Year2009
Volumejanvier
Issue1
Pages155-177
Publication date2009-02-01
Peer ReviewedYes
Open AccessNo
TypeARTICLE
VenueRevue d’Économie Régionale & Urbaine (JOURNAL)
Journal identifiersISSN: 0180-7307 • E-ISSN: 2107-0865
PublisherCAIRN (PUBLISHER)
DOI10.3917/reru.091.0155
OpenAlexW1970442463
LanguageFR
Citations received1
References cited29

La croissance des aires périurbaines a dépassé depuis des années celle des zones urbaines. Mais l’existence d’un espace viticole de haute qualité permet, par sa résistance, la remise en cause des mécanismes traditionnels de structuration spatiale. Le cas du vignoble de Bordeaux constitue un cadre idéal d’analyse des enjeux des interactions entre croissance urbaine et dynamique viticole spécifique. La modélisation hédonique permet une analyse des facteurs de résistance de la viticulture périurbaine face à l’extension de l’urbanisation

Art · Geography · Humanities · French Urban and Social Studies · Horticultural and Viticultural Research · Wine Industry and Tourism

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