Division du travail d'accueil et gratifications dans les chambres d'hôtes à la ferme

Bibliographic Data

ID8121569
AuthorsChristophe Giraud (0000-0003-4414-1852, corresponding author)
Year2004
Volume37
Issue2
Pages71-91
Publication date2004-07-01
Peer ReviewedYes
Open AccessNo
TypeARTICLE
VenueCahiers du Genre (JOURNAL)
Journal identifiersISSN: 1298-6046 • E-ISSN: 1968-3928
PublisherCAIRN (PUBLISHER)
DOI10.3917/cdge.037.0071
OpenAlexW2091196261
LanguageFR
Citations received8
References cited2

L’accueil en chambres d’hôtes à la ferme peut être interprété comme une illustration de la métaphore théâtrale de Goffman. Les propriétaires produisent le spectacle d’un accueil familial où les touristes sont considérés comme des amis. Souvent marginalisée au sein de l’exploitation, l’épouse est généralement la protagoniste et responsable, sur la scène de l’accueil. Le mari reste cantonné à une position de second rôle, voire de doublure. Les gratifications données par le public permettent une reconnaissance du travail féminin ordinairement invisible au sein de l’exploitation. Les gratifications accordées à la doublure sont plus dépendantes de la valorisation reconnue par le conjoint responsable. L’engagement de chaque individu sur les scènes touristique et agricole est expliqué par cette recherche de reconnaissance du travail effectué

Art · Humanities · Political science · Cultural Identity and Heritage · Education, sociology, and vocational training · French Urban and Social Studies

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