La labellisation, (re)qualification ou disqualification des marges ? Le cas du safran à Taliouine (Anti-Atlas, Maroc)

Bibliographic Data

ID9264227
AuthorsMari Oiry Varacca (Yahoo (United Kingdom), corresponding author)
Year2019
Volume107-3
Publication date2019-01-01
Open AccessYes
TypeARTICLE
VenueRevue de géographie alpine (JOURNAL)
Journal identifiersISSN: 0035-1121 • E-ISSN: 1760-7426
PublisherOpenEdition (PUBLISHER)
DOI10.4000/rga.6260
OpenAlexW3003228212
LanguageFR
References cited7

L’article porte sur l’obtention de labels pour des produits agricoles cultivés dans des régions de montagne marginalisées. Au Maroc, la labellisation est présentée par les pouvoirs publics comme une nouvelle manière de requalifier des espaces laissés pour compte en faisant reconnaître leurs singularités et la qualité des produits certifiés. Pourtant, elle peut renforcer les différences entre espaces, en revaloriser certains et en disqualifier d’autres, exclure des acteurs et attiser les conflits. Est proposée ici une lecture critique de ces processus de labellisation : sont-ils vraiment à même de réduire la marginalité d’un espace et les inégalités sociales ? La réflexion se base sur la labellisation du safran de Taliouine, région du sud du Maroc longtemps délaissée par les pouvoirs publics au point qu’elle reste une terre d’émigration. L’article étudie comment, à travers le processus de labellisation, se négocient des représentations du territoire et des savoirs agricoles différents. Il analyse le point de vue des acteurs ordinaires, autrement dit des petits paysans qui s’estiment exclus du processus. Au-delà des tensions révélées et amplifiées par la labellisation, ce travail montre les arrangements que trouvent ces derniers et les résistances qu’ils mettent en œuvre pour « faire avec » la labellisation et lutter contre la marginalisation, parfois sans le label

Art · Humanities · Political science · Plant Physiology and Cultivation Studies

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