Aline Cristine Souza Lopes
Datos Biográficos
| ID | 843447 |
|---|---|
| NOMBRE | Aline Cristine Souza Lopes |
| NOMBRES | Aline Cristine Souza |
| APELLIDO | Lopes |
| FIRMA | LOPES A C S |
| AFILIACIONES | Universidade Federal de Minas Gerais |
| ORCID | 0000-0001-9782-2606 |
| VERIFICADO | Sí |
| TOTAL DE OBRAS | 52 |
| TOTAL DE CITAS | 41 |
| TOTAL COMO AUTOR | 52 |
| TOTAL COMO EDITOR | 0 |
| PRIMER AÑO DE PUBLICACIÓN | 2003 |
| AÑO MÁS RECIENTE DE PUBLICACIÓN | 2026 |
| ÍNDICE H | 3 |
“Desrotulando” application
The study aimed to describe an application to support Brazilian consumers, focusing on the motivation for users to join the application and the profile of the most researched foods. It was a descriptive study with secondary data from the application obtained from September 2022 to January 2023. The data analyzed includes the category of packaged foods, degree of industrial processing according to the NOVA classification, healthiness score generat…
Responsabilidade pela compra e/ou preparo dos alimentos no domicílio entre participantes do Programa Academia da Saúde
Introdução: As habilidades culinárias (HC) são práticas emancipatórias que favorecem a adoção de hábitos alimentares saudáveis, envolvendo etapas que vão desde a compra e o preparo dos alimentos, até a higienização dos espaços. Objetivo: Analisar a associação entre a responsabilidade pela compra e/ou preparo dos alimentos e o perfil sociodemográfico, consumo alimentar e percepções sobre compra e preparo de frutas e hortaliças (FH) entre participa…
Guidelines and Preliminary Results of Group-Based Nutrition Interventions for Obesity Management Among Adults in Brazilian Primary Health Care
This study presents the guideline and preliminary results of a randomized controlled community trial of group-based nutrition interventions for obesity management in Brazilian Primary Health Care (PHC), occurring between 2022 and 2023. Belo Horizonte PHC units were randomly sampled and allocated to the control (CG) or intervention group (IG). Participants were those in preparation with high self-efficacy, action, or maintenance stages of change f…
Community Food Environment in Brazilian Medium-Sized Municipality After the Ore Dam Break
This study proposed a methodology for obtaining a valid database of food retail establishments and characterized the community food environment, understood as the distribution and type of food outlets, in a Brazilian medium-sized municipality after the collapse of a mining tailings dam. An ecological study was conducted with establishments selling food for home consumption (butcher shops, fish markets; fruit and vegetable specialty markets; large…
Neighborhood Vulnerability and the Consumer Food Environment in an Urban Area
The consumer food environment is an important medium for understanding complex interactions regarding food consumption, health outcomes and social vulnerability. We aimed to analyze the diversity, variety and quality of natural and ultra-processed foods in a Brazilian metropolis. We performed a cross-sectional study, analyzing food stores within a buffer (1600 m) area around 18 randomly selected Health Promotion Program units. We used descriptive…
Food Consumption Inequalities in Primary Care in a Large Metropolis
The aim of this study was to examine the association between health vulnerability and food consumption according to the NOVA classification within primary care in a major Brazilian city. A cross-sectional study was conducted among adults over 20 years old. These participants were part of a representative sample from the Health Academy Program (PAS) in Belo Horizonte, Brazil. We evaluated socio-demographic variables, self-reported illnesses, perce…
Consumer food environments change over a 5-year period
Objective: Evaluate the 5-year changes in the consumers’ food environment in the area of a health promotion service in Brazilian primary health care. Our hypothesis is that the consumers’ food environment in the areas with primary healthcare services has changes that may favour healthy eating habits over time. Design: Longitudinal study. Setting: The territory around the primary healthcare services in Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil. Partici…
Stages of change and self-efficacy are related to consumption of food markers among Brazilian adolescents and young adults
Objective This study aimed at analyzing the association between stages of change, consumption of food markers, and self-efficacy in the adoption of healthy eating practices, adjusted by nutritional knowledge, among Brazilian adolescents and young adults. Methods A cross-sectional analysis was conducted with 347 individuals from schools in the Federal District, Brazil. They completed a self-administered questionnaire covering: consumption of food …
Medida do equilíbrio de decisões para redução do peso corporal entre pessoas com sobrepeso ou obesidade
Introdução: Abordagens comportamentais têm contribuído para a efetividade do tratamento da obesidade. A avaliação do equilíbrio de decisões (ED) para redução de peso, isto é, o equilíbrio entre prós e contras da mudança de comportamento, é estratégica no tratamento, contribuindo para a pactuação de estratégias para o enfrentamento dos desafios. É necessário, porém, utilizar instrumentos válidos para mensurar o ED. Objetivo: Avaliar a qualidade de…
Evaluating the Adequate and Healthy Food Promotion Program in Primary Care
This article aims to analyze the implementation of an Adequate and Healthy Food Promotion Program in Primary Health Care in the municipalities of Minas Gerais. Mixed Methods Research with Data Concomitant Embedded Strategy. Evaluative research from the perspective of the implementation analysis was employed in the quantitative approach. An exploratory-descriptive study was conducted using content analysis in the qualitative approach. Qualitative …
Avaliação do Programa de Promoção da Alimentação Adequada e Saudável na Atenção Primária
O objetivo deste artigo é analisar a implantação do Programa de Promoção da Alimentação Adequada e Saudável na Atenção Primária à Saúde em municípios de Minas Gerais. Pesquisa de Métodos Mistos com Estratégia Incorporada Concomitante de dados. Na abordagem quantitativa utilizou-se pesquisa avaliativa na perspectiva da análise de implantação. Na abordagem qualitativa realizou-se estudo exploratório-descritivo utilizando a análise de conteúdo. Os d…
Evaluation of Nutrient Consumption for the Prevention of Chronic Diseases in Health Promotion Services
To evaluate the effectiveness of a collective intervention to encourage the consumption of fruits and vegetables on the nutrients intake for the prevention of chronic non-communicable diseases (NCDs), a randomized controlled community trial was conducted with a representative sample from the Health Academy Program. While the individuals in the control group (CG) participated in regular physical exercise, those in the intervention group (IG) also …
A longitudinal analysis of the fluctuation of food stores in Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil
The differences in store fluctuations according to the vulnerability of areas demonstrate the importance of food supply policies considering the local characteristics to reduce inequities of access to healthy foods
Factors associated with inadequate consumption of fruit and vegetables among users of Primary Health Care in Brazil
Introdução: O consumo inadequado de frutas e hortaliças (FH) pode derivar de questões individuais, culturais, socioeconômicas e ambientais. Objetivo: Este estudo tem como objetivo identificar os fatores associados ao consumo inadequado de frutas e hortaliças entre homens e mulheres na Atenção Primária à Saúde brasileira. Métodos: Trata-se de um estudo transversal com amostra representativa do Programa Academia da Saúde - PAS. O consumo de FH foi …
Qualificação à distância para promoção da alimentação adequada e saudável no Sistema Único de Saúde
Introdução: Ações de promoção da alimentação adequada e saudável (PAAS) vêm ganhando espaço nas agendas das políticas públicas devido à urgência do cuidado das condições crônicas não transmissíveis. Para implementação dessas ações no cotidiano de trabalho, é fundamental que os profissionais de saúde sejam qualificados visando o seu empoderamento e autonomia. Objetivo: Avaliar atividade de qualificação profissional para o desenvolvimento de ações …
Comércio de alimentos para consumo imediato no entorno do Programa Academia da Saúde
Objetivou-se analisar espacialmente a distribuição de estabelecimentos de aquisição de alimentos para consumo imediato no entorno do Programa Academia da Saúde (PAS) de Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil, segundo Índice de Desenvolvimento Humano Municipal (IDHM). Estudo ecológico tendo o PAS como unidade de análise. Foram avaliados estabelecimentos de aquisição de alimentos para consumo imediato contidos em buffer circular com raio de 900 metro…
Sources of food ready to consume around the Health Academy Program units
The aim of this study was to spatially examine the distribution of establishments for the acquisition of food that is ready to consume around the Health Academy Program (PAS) in Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil, according to the Municipal Human Development Index (IDH-M).This is an ecological study with the PAS as the unit of analysis. The establishments contained in a circular buffer with a radius of 900 meters from the 77 units of the PAS in…
Intervention for promoting intake of fruits and vegetables in Brazilians
Objective: To evaluate the effectiveness of a nutritional intervention to promote fruit and vegetable (FV) intake. Design: A randomised controlled community trial was conducted to evaluate the effectiveness of a 7-month nutritional intervention and to promote FV intake, separately and together. All participants attended physical exercise sessions. The intervention was based on the transtheoretical model and Paulo Freire’s pedagogy. The interventi…
The Covid-19 pandemic in a Brazilian metropolis
We analyzed the impact of the efforts to combat the COVID-19 pandemic on the prices of food sold by a food supply center located in the sixth largest city in Brazil. We examined the percentage change in the prices of 20 types of foods, adjusted by market conditions, using municipal contingency plan stages to compare opening and closing of non-essential services, including bars and restaurants (stage 1: first phase of essential services-only; stag…
Redução da desigualdade de acesso às ações de promoção da saúde na Atenção Primária brasileira
Introdução: A situação de saúde marcada pela elevada prevalência de doenças crônicas não transmissíveis revela a necessidade de reestruturar a atenção à saúde. Nesse sentido, serviços como o Programa Academia da Saúde (PAS) foram implantados na Atenção Primária à Saúde (APS) brasileira. Objetivo: Analisar, sob a perspectiva dos usuários, o PAS como oportunidade de redução das desigualdades de acesso às ações de promoção da saúde na APS. Método: T…
Dimensões da escala brasileira de insegurança alimentar na atenção primária à saúde
Objetivo: Analisar a relevância das dimensões da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA). Método: Conduziu-se estudo a partir da linha de base com amostra representativa de usuários do Programa Academia da Saúde de Belo Horizonte-MG. A mensuração da insegurança alimentar foi obtida pela EBIA. Utilizou-se análise fatorial para identificar as dimensões da EBIA relevantes para os usuários do Programa. Resultado: Verificou-se elevada preval…
Diferenças no consumo alimentar nas áreas urbanas e rurais do Brasil
Objetivou-se identificar diferenças no consumo alimentar, segundo marcadores de alimentação saudável e não saudável, entre adultos residentes nas áreas urbanas e rurais do Brasil. Realizou-se estudo transversal com dados da Pesquisa Nacional de Saúde (2013). A alimentação foi avaliada por marcadores de alimentação saudável e não saudável. Estimou-se as prevalências (%) e modelos de regressão logística sequencial foram ajustados para estimar odds …
Food processing and risk of hypertension
Objective: To analyse the association between food consumption according to the degree of processing and incidence of hypertension in CUME project participants. Design: Longitudinal study in which food consumption was evaluated according to the percentage contribution of daily energetic intake (%/d) of each NOVA classification group (unprocessed/minimally processed foods and culinary preparations (U/MPF&CP); processed foods and ultra-processed fo…
Effect of a Transtheoretical Model-based intervention on fruit and vegetable intake according to perception of intake adequacy
Health and work in Brazil
This study aims to describe the prevalence and factors associated of physical and psychosocial demands among Brazilian workers. Data were obtained from the 2013 Brazilian National Health Survey. Physical demand was defined as jobs that require intense physical effort or excessive walking, whereas psychosocial demand was defined as involvement in stressful activities. Multivariate logistic regression was used to estimate the association between de…
Consumo de nutrientes em adultos e idosos em estudo de base populacional
Inquérito alimentar populacional em amostra aleatória de 550 indivíduos > ou = 18 anos, realizado em Bambuí, Minas Gerais, Brasil, utilizando o Questionário Semiquantitativo de Freqüência Alimentar e recordatório 24 horas calibrados pela técnica de regressão linear. A análise constou de comparação de médias, teste de qui-quadrado e razão de adequação do nutriente (RAN-adequada: 90,0-110,0%). Foi baixo o percentual da população que apresentou RAN …
Consumo alimentar da população adulta segundo perfil sócio-econômico e demográfico
Foi realizado inquérito nutricional em amostra probabilística de 546 indivíduos (idade > 18 anos), residentes na cidade de Bambuí (15 mil habitantes), Minas Gerais, Brasil, utilizando-se o Questionário Semiquantitativo de Freqüência Alimentar (QSFA). A mediana de ingestão calórica entre mulheres e homens foi de 2.807 e 3.775kcal, respectivamente. Homens ingeriram quatro vezes mais álcool que mulheres e estas, mais carboidratos, fibras e ácidos gr…
Fruit and vegetable intake
Condições de vida de famílias brasileiras
O artigo objetiva estudar a associação entre condições de vida das famílias brasileiras e a estimativa da insegurança alimentar (IA). Para tanto, foi realizado estudo transversal conduzido com dados da Pesquisa de Orçamento Familiar (2008-2009), do IBGE, nas áreas rurais e urbanas. A estimativa da IA foi obtida a partir da pergunta: "das afirmativas a seguir, qual aquela que melhor descreve a quantidade de alimento consumido por sua família?", qu…
Food environment of fruits and vegetables in the territory of the Health Academy Program
This study provides a spatial analysis of distribution and access to commercial fruit and vegetable establishments within the territory of a representative sample of public fitness facilities known as the Health Academy Program (HAP) in Belo Horizonte, Minas Gerais State, Brazil. The study evaluated commercial food establishments within a buffer area based on a radius of 1,600 meters around each of 18 randomly selected fitness facilities. Quality…
Dietary recommendations
The Brazilian dietary guidelines are based in part on mainstream United States' recommendations, in spite of the criticisms and shortcomings of the American guidelines. In this paper, Brazilian food guidelines are summarized and discussed in comparison with the USA recommendations. American and Brazilian dietary recommendations are quite similar in many aspects, particularly those related to variety in the diet, the importance of physical activit…
Does misperception of fruit and vegetable intake adequacy affect progression through the stages of behavior change after nutritional intervention
O ambiente alimentar e o acesso a frutas e hortaliças
Este trabalho objetivou explorar o ambiente alimentar de acordo com o acesso a frutas e hortaliças (FH), a partir da perspectiva de uma grande metrópole brasileira, referência internacional para políticas públicas de segurança alimentar e nutricional (SAN). Procedeu-se à revisão da literatura e de site oficial de divulgação das políticas de SAN e de planejamento urbano de Belo Horizonte (MG), além da construção de mapas. Os programas de SAN no mu…
Different equations for determining height among the elderly
The aim of this study was to compare measured height with estimates of height derived from equations using half arm-span measurements and assess how this affects the calculation of the body mass index (BMI) among elderly individuals. Direct height measurements of a subsample of elderly individuals from the baseline sample of the Bambuí Project were compared with estimates of height derived from equations proposed by Bassey and the WHO. The data w…
Adesão às precauções padrão pela equipe do atendimento pré-hospitalar móvel de Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil
Estudo transversal com profissionais do Serviço de Atendimento Pré-hospitalar de Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil, com o objetivo de avaliar a adesão às precauções padrão. Instrumento constou de questões sobre conhecimento, atitude e fatores facilitadores à adesão das precauções. Para verificar a adesão considerou-se percentual de adequação: > 75% de respostas corretas. Condutores apresentaram menor e médicos maior grau de conhecimento. No re…
Consumption of sugar-rich food products among Brazilian students
This study aimed to analyze the consumption of high-sugar foods by Brazilian schoolchildren and to identify associated factors, based on data from the National School Health Survey (PeNSE 2012). Consumption of these foods was classified as: do not consume sweets and soft drinks regularly; consume sweets or soft drinks regularly; and consume sweets and soft drinks regularly. Its association with sociodemographic information, eating habits, and fam…
Adesão a modos saudáveis de vida mediante aconselhamento por profissionais de saúde
OBJETIVO: Estimar a prevalência e fatores associados à adesão a modos saudáveis de vida.MÉTODOS: Estudo transversal conduzido com usuários maiores de 19 anos de uma unidade básica de saúde de Belo Horizonte, MG, entre 2009 e 2010. A amostra foi selecionada para estimar a proporção de pessoas que aderiram a modos saudáveis de vida (alimentação saudável e prática de atividade física) mediante aconselhamento realizado por profissionais de saúde e os…
Consumo alimentar da população adulta segundo perfil sócio-econômico e demográfico
Foi realizado inquérito nutricional em amostra probabilística de 546 indivíduos (idade > 18 anos), residentes na cidade de Bambuí (15 mil habitantes), Minas Gerais, Brasil, utilizando-se o Questionário Semiquantitativo de Freqüência Alimentar (QSFA). A mediana de ingestão calórica entre mulheres e homens foi de 2.807 e 3.775kcal, respectivamente. Homens ingeriram quatro vezes mais álcool que mulheres e estas, mais carboidratos, fibras e ácidos gr…
Consumo de nutrientes em adultos e idosos em estudo de base populacional
Inquérito alimentar populacional em amostra aleatória de 550 indivíduos > ou = 18 anos, realizado em Bambuí, Minas Gerais, Brasil, utilizando o Questionário Semiquantitativo de Freqüência Alimentar e recordatório 24 horas calibrados pela técnica de regressão linear. A análise constou de comparação de médias, teste de qui-quadrado e razão de adequação do nutriente (RAN-adequada: 90,0-110,0%). Foi baixo o percentual da população que apresentou RAN …
Adesão às precauções padrão pela equipe do atendimento pré-hospitalar móvel de Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil
Estudo transversal com profissionais do Serviço de Atendimento Pré-hospitalar de Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil, com o objetivo de avaliar a adesão às precauções padrão. Instrumento constou de questões sobre conhecimento, atitude e fatores facilitadores à adesão das precauções. Para verificar a adesão considerou-se percentual de adequação: > 75% de respostas corretas. Condutores apresentaram menor e médicos maior grau de conhecimento. No re…
Dietary recommendations
The Brazilian dietary guidelines are based in part on mainstream United States' recommendations, in spite of the criticisms and shortcomings of the American guidelines. In this paper, Brazilian food guidelines are summarized and discussed in comparison with the USA recommendations. American and Brazilian dietary recommendations are quite similar in many aspects, particularly those related to variety in the diet, the importance of physical activit…
Nutritional factors associated with chronic non-communicable diseases - the Bambuí Project
The increase of chronic non-communicable diseases has been significant. The objective of this study was to identify factors related to food intake, anthropometry and biochemical measurements associated with chronic non-communicable diseases. It involved a cross-sectional study among a representative sample of adults and elderly people in Bambuí, Minas Gerais State, Brazil. Anthropometric, biochemical and nutrient intake data were evaluated. The s…
Different equations for determining height among the elderly
The aim of this study was to compare measured height with estimates of height derived from equations using half arm-span measurements and assess how this affects the calculation of the body mass index (BMI) among elderly individuals. Direct height measurements of a subsample of elderly individuals from the baseline sample of the Bambuí Project were compared with estimates of height derived from equations proposed by Bassey and the WHO. The data w…
Percepção dos alunos de uma universidade pública sobre o Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde
Este estudo objetivou analisar, na perspectiva dos alunos, o Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde (PET-Saúde) de uma universidade pública de Belo Horizonte-MG em seu primeiro ano e seu impacto na formação dos discentes. Estudo de coorte prospectivo com os alunos participantes do PET-Saúde, com dados coletados por questionário estruturado e autoaplicado, aos seis e dez meses do programa, com questões sociodemográficas, de avaliação da m…
Academia da Cidade
Analisar o perfil de saúde e nutricional dos usuários do Sistema Único de Saúde ingressantes em uma Academia da Cidade, de Belo Horizonte, Minas Gerais durante triênio. Estudo transversal com usuários > 20 anos. Coletaram-se dados sociodemográficos, de saúde, hábitos e consumo alimentar, e antropometria. Realizado testes Kolmogorov-Smirnov, ANOVA, Kruskal-Wallis, Qui-Quadrado e Exato de Fisher. Observou-se elevada prevalência de indivíduos hipert…
Adesão a modos saudáveis de vida mediante aconselhamento por profissionais de saúde
OBJETIVO: Estimar a prevalência e fatores associados à adesão a modos saudáveis de vida.MÉTODOS: Estudo transversal conduzido com usuários maiores de 19 anos de uma unidade básica de saúde de Belo Horizonte, MG, entre 2009 e 2010. A amostra foi selecionada para estimar a proporção de pessoas que aderiram a modos saudáveis de vida (alimentação saudável e prática de atividade física) mediante aconselhamento realizado por profissionais de saúde e os…
Consumo de frutas e hortaliças e as condições de saúde de homens e mulheres atendidos na atenção primária à saúde
Estudo transversal com o objetivo de analisar as associações entre as condições de saúde e a inadequação do consumo de frutas e hortaliças (FH) de 1.255 homens e mulheres atendidos em Unidades Básicas de Saúde de Belo Horizonte (MG). A coleta de dados contemplou o consumo de FH, a situação socioeconômica e as condições de saúde. Os resultados foram apresentados em razão de prevalência (RP) e intervalo de confiança de 95% (IC 95%). Verificou-se 77…
Impacto de intervenção nutricional sobre o perfil alimentar e antropométrico de usuárias do Programa academia da saúde
O objetivo do artigo é avaliar o impacto de intervenção sobre o perfil alimentar e antropométrico de usuárias do Programa Academia da Saúde de Belo Horizonte, MG. Estudo de intervenção com usuárias do Programa Academia da Saúde em prática regular de exercícios físicos. A intervenção nutricional, com duração de 11 meses, constou de grupos de educação alimentar e nutricional. Mensurou-se o impacto da intervenção pela comparação de indicadores dieté…
Consumption of sugar-rich food products among Brazilian students
This study aimed to analyze the consumption of high-sugar foods by Brazilian schoolchildren and to identify associated factors, based on data from the National School Health Survey (PeNSE 2012). Consumption of these foods was classified as: do not consume sweets and soft drinks regularly; consume sweets or soft drinks regularly; and consume sweets and soft drinks regularly. Its association with sociodemographic information, eating habits, and fam…
Food environment of fruits and vegetables in the territory of the Health Academy Program
This study provides a spatial analysis of distribution and access to commercial fruit and vegetable establishments within the territory of a representative sample of public fitness facilities known as the Health Academy Program (HAP) in Belo Horizonte, Minas Gerais State, Brazil. The study evaluated commercial food establishments within a buffer area based on a radius of 1,600 meters around each of 18 randomly selected fitness facilities. Quality…
Ultraprocessed food consumption and risk of overweight and obesity
Ultra-Processed Food Consumption and the Incidence of Hypertension in a Mediterranean Cohort
BACKGROUND: Some available evidence suggests that high consumption of ultra-processed foods (UPFs) is associated with a higher risk of obesity. Collectively, this association and the nutritional characteristics of UPFs suggest that UPFs might also be associated with hypertension. METHODS: We prospectively evaluated the relationship between UPF consumption and the risk of hypertension in a prospective Spanish cohort, the Seguimiento Universidad de…
Notificação imprecisa da ingestão energética entre usuários de Serviços de Promoção à Saúde
A avaliação da ingestão alimentar é importante na ciência da nutrição, no entanto, os métodos utilizados para tal fim podem levar à notificação imprecisa comprometendo os resultados associados à dieta. Assim, este estudo teve como objetivo avaliar a prevalência de notificação imprecisa da ingestão energética e seus fatores associados. Trata-se de um estudo transversal com usuários de nove academias da cidade de Belo Horizonte, Minas Gerais. Colet…
O ambiente alimentar e o acesso a frutas e hortaliças
Este trabalho objetivou explorar o ambiente alimentar de acordo com o acesso a frutas e hortaliças (FH), a partir da perspectiva de uma grande metrópole brasileira, referência internacional para políticas públicas de segurança alimentar e nutricional (SAN). Procedeu-se à revisão da literatura e de site oficial de divulgação das políticas de SAN e de planejamento urbano de Belo Horizonte (MG), além da construção de mapas. Os programas de SAN no mu…
Individual and food environmental factors
Objective To examine the associations of individual and food environmental factors with fruit and vegetable (F&V) intake in a city in a low-to-middle-income country (LMIC). Design Cross-sectional. Setting Representative sample of the Brazilian Primary Care service known as the Health Academy Program (HAP) in Belo Horizonte, a Brazilian city. Subjects Using a conceptual model as a guide, individual and food environment data were obtained through: …
Fruit and vegetable intake
Ambiente alimentar
O objetivo foi verificar a validade de dados secundários na investigação do ambiente alimentar e analisar as características do ambiente da comunidade e do consumidor em territórios de serviço de promoção da saúde. Estudo ecológico desenvolvido em 18 unidades do Programa Academia da Saúde de Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil, selecionadas por amostragem de conglomerado simples. A validação dos estabelecimentos que comercializam frutas e hortal…
Monotony in the consumption of fruits and vegetables and food environment characteristics
OBJECTIVE: To analyze the quantity and diversity in the consumption fruits and vegetables, as well as its relationship with the consumer’s purchase characteristics and food environment. METHODS: Baseline study stemming from a controlled and randomized community trial investigating a sample representative of Primary Health Care services (Health Academy Program) of Belo Horizonte, state of Minas Gerais. The intake of fruits and vegetables was analy…
National general truck drivers’ strike and food security in a Brazilian metropolis
Objective: We analysed the impact of the national general truck drivers’ strike on the availability, variety and price of foods sold by a food supply centre. Design: Descriptive study using secondary data to examine the percentage change in the mean price of fruits, vegetables and eggs before, during and after the strike. The strike in Brazil lasted 10 d from 21 to 30 May 2018. The drivers were on strike in order to make diesel oil tax-free and t…
Análise Do Trabalho Em Equipe Multiprofissional Para Ações De Alimentação E Nutrição Na Atenção Básica
O estudo analisou o processo de trabalho de profissionais de um Núcleo Ampliado de Saúde da Família na Atenção Básica na implantação de atividades educativas coletivas de promoção da alimentação adequada e saudável. Foi utilizado o método de abordagem qualitativa, com base em um estudo-piloto de um ensaio comunitário controlado e randomizado, com a participação de seis profissionais. As entrevistas seguiram roteiro semiestruturado. A análise de c…
The transtheoretical model is an effective weight management intervention
The trial is registered with Brazilian clinical trials under the code: RBR-8t7ssv, Registration date: 12/12/2017 (retrospectively registered)
Does misperception of fruit and vegetable intake adequacy affect progression through the stages of behavior change after nutritional intervention
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