Alimentação e codificação social. Mulheres, cozinha e estatuto
Datos Bibliográficos
| ID | 2493960 |
|---|---|
| Autores | R M Pérez (0000-0002-9648-2416, autor de correspondencia) |
| Año | 2012 |
| Número | 39 |
| Páginas | 227-249 |
| Fecha de publicación | 2012-12-01 |
| Peer Reviewed | Sí |
| Open Access | Sí |
| Tipo | ARTICLE |
| Revista | Cadernos Pagu (JOURNAL) |
| Identificadores de la revista | ISSN: 0104-8333 • E-ISSN: 1809-4449 |
| Editorial | FapUNIFESP (SciELO) (PUBLISHER) |
| DOI | 10.1590/s0104-83332012000200008 |
| OpenAlex | W1965908953 |
| SCIELO_PID | S0104-83332012000200008 |
| Idioma | PT |
| Citas recibidas | 1 |
| Referencias citadas | 9 |
Este artigo tem como base um trabalho etnográfico de longa duração realizado na Índia rural (Gujarate) com um grupo de mulheres Dalit (termo pelo qual são designados os 'antigos' intocáveis da Índia) e, por extensão, mulheres de outros grupos sociais. Pretendo analisar a forma como a produção, distribuição e confecção de alimentos funcionam simultaneamente como formas de segregação feminina e de afirmação de poder por parte das mulheres, sobretudo em situações ligadas à fecundidade
Art · Humanities · Power (physics · Sociology · Anthropological Studies and Insights · Culinary Culture and Tourism · Gender Studies · Obesity and Health Practices
| Obras citantes distintas | 1 |
|---|---|
| Citas por año | 0,25 |
| Intervalo de citas | 2022 - 2022 (1) |
| Velocidad de citación | historical |
| Altamente citado | No |
| Tipos de cita | Neutras: 1 |