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La importancia de la alimentación para los historiadores

Datos Bibliográficos

ID3096992
AutoresM Cueto (0000-0002-9291-7232, Fiocruz, Brasil, autor de correspondencia)
Año2021
Volumen28
Número4
Páginas911-913
Fecha de publicación2021-12-01
Peer ReviewedSí
Open AccessSí
TipoARTICLE
RevistaHistória Ciências Saúde-Manguinhos (JOURNAL)
Identificadores de la revistaISSN: 0104-5970 • E-ISSN: 1678-4758
EditorialFapUNIFESP (SciELO) (PUBLISHER)
DOI10.1590/s0104-59702021000400001
OpenAlexW4200565969
SCIELO_PIDS0104-59702021000400911
IdiomaES
Citas recibidas1
Referencias citadas5

Art · Humanities · Food, Nutrition, and Cultural Practices · Medicine and Dermatology Studies History

  • La importancia de la alimentación para los historiadores

    Open Access•M Cueto•História Ciências Saúde-Manguinhos•2021

  • Ação política e pensamento social em Josué de Castro

    Open Access•Maria Letícia Galluzzi Bizzo•Boletim do Museu Paraense Emílio…•2009

  • La importancia de la alimentación para los historiadores

    Open Access•M Cueto•História Ciências Saúde-Manguinhos•2021

  • Da circum-navegação da Vital de Oliveira às novas tabelas de rações

    Open Access•Sergio Willian De Castro Oliveira Filho, Luana Costa Pierre De Messias•História Ciências Saúde-Manguinhos•2020

  • Framing the Latin American nutrition transition in a historical perspective, 1850 to the present

    Open Access•Jonathan D Ablard•História Ciências Saúde-Manguinhos•2021

  • Saborosos, sadios e digestivos

    Open Access•Christian Fausto Moraes Dos Santos, Julianna Morcelli Oliveros•História Ciências Saúde-Manguinhos•2017

Obras citantes distintas1
Citas por año0,2
Intervalo de citas2021 - 2021 (1)
Velocidad de citaciónhistorical
Altamente citadoNo
Tipos de citaNeutras: 1
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