Bread and Salt
A Social and Economic History of Food and Drink in Russia
Datos Bibliográficos
| ID | 4352808 |
|---|---|
| Autores | Malcolm Falkus, R E F Smith (0000-0002-1988-6716), David Christian (0000-0001-6545-3017) |
| Año | 1985 |
| Volumen | 38 |
| Número | 1 |
| Páginas | 161 |
| Fecha de publicación | 1985-02-01 |
| Peer Reviewed | Sí |
| Open Access | No |
| Tipo | ARTICLE |
| Revista | The Economic History Review (JOURNAL) |
| Identificadores de la revista | ISSN: 0013-0117 • E-ISSN: 1468-0289 |
| Editorial | JSTOR (PUBLISHER) |
| DOI | 10.2307/2596674 |
| OpenAlex | W2568189514 |
| Idioma | EN |
| Citas recibidas | 5 |
| Obras citantes distintas | 5 |
|---|---|
| Citas por año | 0,15 |
| Intervalo de citas | 1993 - 2021 (29) |
| Velocidad de citación | historical |
| Altamente citado | No |