Skip to main content

ETHNOS_APP

Home • Search • Journals • List 0

Antônio De Salvo Carriço

Biographic Data

ID117463
NAMEAntônio De Salvo Carriço
GIVEN NAMESAntônio De Salvo
FAMILY NAMECarriço
SIGNATURECARRIÇO A S
AFFILIATIONSUniversidade Federal do Rio de Janeiro
ORCID0000-0001-8485-7025
VERIFIEDYes
TOTAL WORKS4
TOTAL CITATIONS0
AUTHOR COUNT4
EDITOR COUNT0
FIRST PUBLICATION YEAR2012
LATEST PUBLICATION YEAR2020
H-INDEX0
  • Memórias Cruzadas De Movimentos Específicos

    Open Access•J S L Lopes, José Carlos Matos Pereira et al.•ARTICLE•REVISTA DE CIÊNCIAS SOCIAIS -…•2020•References: 3

    O artigo propõe uma comparação entre práticas de lutas por direitos exercidas por trabalhadores urbanos e trabalhadores rurais através do estudo dos ciclos de greves que ocorreram entre metalúrgicos da área metropolitana de São Paulo e canavieiros de Pernambuco, nos dois últimos anos da década de 70 e nos anos 80 do século passado. O texto centra mais especificamente sua análise no processo de acumulação de forças durante a ditadura, no período a…

  • Isso não é pra você: Diálogos Etnográficos Entre O Trabalho Em Padarias E a Qualificação Profissional

    Open Access•Antônio De Salvo Carriço•ARTICLE•Ilha Revista de Antropologia•2020

    Este artigo discute condições e limites do discurso sobre a qualificação profissional a partir do diálogo entre dois contextos pesquisados etnograficamente: um curso de formação de padeiros no SENAI e o cotidiano de padarias. A situação ímpar do pesquisador que busca emprego em uma padaria desafia certa "harmonia" de um discurso institucional sobre o tema, trazendo à tona significados específicos que conformam noções de trabalho, trabalhador e qu…

  • Práticas de fabricação: Higiene E Sujeiras Na Produção De Pães E Padeiros

    Open Access•Antônio De Salvo Carriço•ARTICLE•Mana•2018•References: 3

    Este artigo aborda a relação entre discursos técnicos, construções simbólicas e práticas sociais, problematizando suas fronteiras aparentes e analisando as articulações pelas quais se constituem efetivamente. Esta discussão é mobilizada pela questão da higiene envolvida na produção de pães a partir de dois contextos pesquisados etnograficamente: um curso de formação de padeiros, no Senai, e padarias propriamente ditas. À primeira vista, são conte…

  • Uma abordagem etnográfica do ensino profissionalizante

    Open Access•Antônio De Salvo Carriço•ARTICLE•ILUMINURAS•2012•References: 4

    O ensino profissionalizante vem ganhando destaque enquanto fator decisivo para impulsionar o desenvolvimento do Brasil. É de se esperar, portanto, que o tema se torne objeto cada vez mais freqüente de uma série de pesquisas das mais variadas disciplinas. Partindo da experiência que resultou na minha dissertação de mestrado, baseada em um curso de qualificação do SENAI, na área de panificação, este trabalho propõe discutir a questão a partir de um…

No prominent works on this page.

  • Uma abordagem etnográfica do ensino profissionalizante

    Open Access•Antônio De Salvo Carriço•ARTICLE•ILUMINURAS•2012•References: 4

    O ensino profissionalizante vem ganhando destaque enquanto fator decisivo para impulsionar o desenvolvimento do Brasil. É de se esperar, portanto, que o tema se torne objeto cada vez mais freqüente de uma série de pesquisas das mais variadas disciplinas. Partindo da experiência que resultou na minha dissertação de mestrado, baseada em um curso de qualificação do SENAI, na área de panificação, este trabalho propõe discutir a questão a partir de um…

  • Práticas de fabricação: Higiene E Sujeiras Na Produção De Pães E Padeiros

    Open Access•Antônio De Salvo Carriço•ARTICLE•Mana•2018•References: 3

    Este artigo aborda a relação entre discursos técnicos, construções simbólicas e práticas sociais, problematizando suas fronteiras aparentes e analisando as articulações pelas quais se constituem efetivamente. Esta discussão é mobilizada pela questão da higiene envolvida na produção de pães a partir de dois contextos pesquisados etnograficamente: um curso de formação de padeiros, no Senai, e padarias propriamente ditas. À primeira vista, são conte…

  • Memórias Cruzadas De Movimentos Específicos

    Open Access•J S L Lopes, José Carlos Matos Pereira et al.•ARTICLE•REVISTA DE CIÊNCIAS SOCIAIS -…•2020•References: 3

    O artigo propõe uma comparação entre práticas de lutas por direitos exercidas por trabalhadores urbanos e trabalhadores rurais através do estudo dos ciclos de greves que ocorreram entre metalúrgicos da área metropolitana de São Paulo e canavieiros de Pernambuco, nos dois últimos anos da década de 70 e nos anos 80 do século passado. O texto centra mais especificamente sua análise no processo de acumulação de forças durante a ditadura, no período a…

  • Isso não é pra você: Diálogos Etnográficos Entre O Trabalho Em Padarias E a Qualificação Profissional

    Open Access•Antônio De Salvo Carriço•ARTICLE•Ilha Revista de Antropologia•2020

    Este artigo discute condições e limites do discurso sobre a qualificação profissional a partir do diálogo entre dois contextos pesquisados etnograficamente: um curso de formação de padeiros no SENAI e o cotidiano de padarias. A situação ímpar do pesquisador que busca emprego em uma padaria desafia certa "harmonia" de um discurso institucional sobre o tema, trazendo à tona significados específicos que conformam noções de trabalho, trabalhador e qu…

Humanities (2 works) · Philosophy (2 works) · Philosophy (2 works) · Crafts, Textile, and Design (1 works) · Education Pedagogy and Practices (1 works) · Logos Bible Software (1 works) · Migration, Ethnicity, and Economy (1 works) · Migration, Racism, and Human Rights (1 works) · Rural and Ethnic Education (1 works) · Sociology (1 works)

Ethnos_APP • Open Source Project • MIT License • Frontend v2.0.0 • Privacy and Cookies • API Documentation: api.ethnos.app/docs • API Source Code: GitHub • DOI: 10.5281/zenodo.17049435 • Frontend Source Code: GitHub • DOI: 10.5281/zenodo.17050053 • cruz.rio.br • Expectantes Misericordiae