Lívia Garcez De Oliveira Padilha
Biographic Data
| ID | 1319583 |
|---|---|
| NAME | Lívia Garcez De Oliveira Padilha |
| GIVEN NAMES | Lívia Garcez De Oliveira |
| FAMILY NAME | Padilha |
| SIGNATURE | PADILHA L G O |
| AFFILIATIONS | Unisinos |
| ORCID | 0000-0001-9288-316X |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 2 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| AUTHOR COUNT | 2 |
| EDITOR COUNT | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2013 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2021 |
| H-INDEX | 0 |
Food choice drivers of potential lab-grown meat consumers in Australia
Purpose To examine the market potential for lab-grown meat (LGM) in Australia by: (1) determining consumers' willingness to consume LGM; (2) exploring heterogeneity in both consumers' willingness to consume LGM and food choice values; and (3) characterizing unique consumer clusters (segments) using socio-demographic, behavioral and psychosocial factors. Design/methodology/approach Latent class cluster analysis was conducted using online survey da…
Green Governance
O desenvolvimento sustentável é um objetivo fundamentalmente coletivo, no qual ações isoladas surtem poucos efeitos. Por conseguinte, projetos de âmbito mundial visam o alinhamento de múltiplas ações isoladas em ações coletivas. Propostas, como a da Agenda 21, pretendem potencializar esforços com a participação de atores sociais. Sabe-se, todavia, que a governança da ação coletiva é um desafio, tanto para gestores, quanto para pesquisadores. O pr…
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Food choice drivers of potential lab-grown meat consumers in Australia
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