Elodie Valette
Biographic Data
| ID | 1377667 |
|---|---|
| NAME | Elodie Valette |
| GIVEN NAMES | Elodie |
| FAMILY NAME | Valette |
| SIGNATURE | VALETTE E |
| AFFILIATIONS | Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement |
| ORCID | 0000-0002-2104-0445 |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 14 |
| TOTAL CITATIONS | 23 |
| AUTHOR COUNT | 11 |
| EDITOR COUNT | 2 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2012 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2024 |
| H-INDEX | 2 |
Decifrar os significados atribuídos à recuperação de alimentos. Um estudo de caso em Montpellier, França
En France, l'aide alimentaire est la principale option proposée aux personnes en situation de précarité qui rencontrent des difficultés pour accéder à la nourriture. L’essentiel de l’aide s’appuie sur le Fond Européen d’Aide alimentaire, mais surtout sur des dispositifs nationaux de déduction fiscale aux entreprises et particuliers, qui encouragent les dons aux principales associations d’aide alimentaire. Plus récemment, l'aide alimentaire en Fra…
Entretien avec Kevin Morgan au sujet de son nouvel ouvrage, Serving the public. The good food revolution in schools, hospitals and prisons
Source Agritrop Cirad (https://agritrop.cirad.fr/613618/)
Evaluating Sustainable Food System Innovations: A Global Toolkit for Cities
The role of school canteens in building more sustainable food systems
This chapter presents the study of the impact pathways (IPs) of a school catering programme implemented by the city of Montpellier called “Ma Cantine Autrement” (MCA) on the different dimensions of a sustainable food system, using the Urbal approach. The first section presents the current challenges surrounding school catering in France and describes the MCA programme. The second section describes the steps followed by the approach: 1) characteri…
Décrypter les sens à donner à la récupération alimentaire. Une étude de cas dans la ville de Montpellier, France
En France, l'aide alimentaire est la principale option proposée aux personnes en situation de précarité qui rencontrent des difficultés pour accéder à la nourriture. L'essentiel de l'aide s'appuie sur le Fond Européen d'Aide alimentaire, mais surtout sur des dispositifs nationaux de déduction fiscale aux entreprises et particuliers, qui encouragent les dons aux principales associations d'aide alimentaire. Plus récemment, l'aide alimentaire en Fra…
Des innovations à la transition des systèmes alimentaires: Comment Penser Les Conditions Et Les Modalités De Leur Changement D’échelle
Pour penser l’impact des innovations alimentaires urbaines sur la transition écologique, il est nécessaire de traiter leur capacité à changer d’échelle. La capacité d’initiatives singulières à contribuer à la transition écologique est en effet faible si elles ne sont pas susceptibles d’être répliquées, imitées, amplifiées, soutenues. Quelles sont les modalités de diffusion de ces initiatives pour la transformation des systèmes alimentaires, en pa…
Porter une initiative d’agriculture urbaine en quartiers populaires: Nouveaux Acteurs Du Militantisme Et De L’entrepreneuriat, Perspectives Dunkerquoises
L'agriculture urbaine, corrélée à la réponse aux crises et vulnérabilités, est mobilisée par divers acteurs dans un objectif de développement durable. Ses répercussions sociales semblent néanmoins contrastées. Cet article analyse les initiatives habitantes d'agriculture urbaine jardinière collective à Dunkerque, ville marquée par un modèle industriel déclinant, où ces dynamiques semblent peu marquées, et à Grande-Synthe, ville de sa Communauté Ur…
Post Covid 19 and food pathways to sustainable transformation
An emerging user-led participatory methodology
This chapter presents an emerging effort to develop a participatory mapping methodology that will illuminate the pathways through which sustainable urban food systems achieve lasting impact. Carried out in collaboration with Està (Economia e Sostenibilità), the UNESCO Chair in World Food System (at Montpellier SupAgro), CIRAD (French Agricultural Research Centre for International Development) and the LCSFS (Laurier Center for Sustainable Food Sys…
Diversity of Family Farming Around the World: Existence, Transformations and Possible Futures of Family Farms
This book aims at explaining the nature and strength of the links between the families and their farms looking at their diversity throughout the world. To do so, it documents family farming diversity by using the sustainable rural livelihood (SRL) framework exploring their ability to adapt and transform to changing environments. In 18 case studies in Asia, Africa, Latin America and Europe, it shows how family farms resist under adverse conditions…
Toward Sustainable Relations Between Agriculture and the City
Mapping land use competition in the rural–urban fringe and future perspectives on land policies: A case study of Meknès (Morocco)
L’agriculture urbaine: Un Impensé Des Politiques Publiques Marocaines
Alors même que de nombreux enjeux de développement se jouent à la périphérie des villes, le Maroc ne va pas dans le sens d'une prise en compte croissante de l'agriculture urbaine et de ses fonctions dans les politiques publiques agricoles et urbaines. Malgré quelques prémisses d’un changement de regard porté sur cette agriculture, politiques urbaines et agricoles, construites dos à dos, laissent largement impensée la question des liens agricultur…
Émergence de la notion de service environnemental dans les politiques agricoles en France: L’ébauche d’un changement de paradigme?
Cet article traite des modalités d’importation de la notion de service environnemental dans les politiques agricoles en France. Le travail est basé sur une analyse bibliographique et sur des entretiens semi-directifs réalisés de septembre 2009 à mai 2010 auprès de 62 représentants des institutions du monde agricole en France .Née dans l’univers anglo-saxon, et popularisée à l’occasion du Millennium Ecosystem Assessment (2005), la notion de SE est…
Post Covid 19 and food pathways to sustainable transformation
Mapping land use competition in the rural–urban fringe and future perspectives on land policies: A case study of Meknès (Morocco)
Des innovations à la transition des systèmes alimentaires: Comment Penser Les Conditions Et Les Modalités De Leur Changement D’échelle
Pour penser l’impact des innovations alimentaires urbaines sur la transition écologique, il est nécessaire de traiter leur capacité à changer d’échelle. La capacité d’initiatives singulières à contribuer à la transition écologique est en effet faible si elles ne sont pas susceptibles d’être répliquées, imitées, amplifiées, soutenues. Quelles sont les modalités de diffusion de ces initiatives pour la transformation des systèmes alimentaires, en pa…
L’agriculture urbaine: Un Impensé Des Politiques Publiques Marocaines
Alors même que de nombreux enjeux de développement se jouent à la périphérie des villes, le Maroc ne va pas dans le sens d'une prise en compte croissante de l'agriculture urbaine et de ses fonctions dans les politiques publiques agricoles et urbaines. Malgré quelques prémisses d’un changement de regard porté sur cette agriculture, politiques urbaines et agricoles, construites dos à dos, laissent largement impensée la question des liens agricultur…
Émergence de la notion de service environnemental dans les politiques agricoles en France: L’ébauche d’un changement de paradigme?
Cet article traite des modalités d’importation de la notion de service environnemental dans les politiques agricoles en France. Le travail est basé sur une analyse bibliographique et sur des entretiens semi-directifs réalisés de septembre 2009 à mai 2010 auprès de 62 représentants des institutions du monde agricole en France .Née dans l’univers anglo-saxon, et popularisée à l’occasion du Millennium Ecosystem Assessment (2005), la notion de SE est…
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Alors même que de nombreux enjeux de développement se jouent à la périphérie des villes, le Maroc ne va pas dans le sens d'une prise en compte croissante de l'agriculture urbaine et de ses fonctions dans les politiques publiques agricoles et urbaines. Malgré quelques prémisses d’un changement de regard porté sur cette agriculture, politiques urbaines et agricoles, construites dos à dos, laissent largement impensée la question des liens agricultur…
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Source Agritrop Cirad (https://agritrop.cirad.fr/613618/)
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