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Jaime Amaya Farfan

Biographic Data

ID1957875
NAMEJaime Amaya Farfan
GIVEN NAMESJaime Amaya
FAMILY NAMEFarfan
SIGNATUREFARFAN J A
AFFILIATIONSUniversidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
VERIFIEDNo
TOTAL WORKS1
TOTAL CITATIONS3
WORKS AS AUTHOR1
WORKS AS EDITOR0
FIRST PUBLICATION YEAR1998
LATEST PUBLICATION YEAR1998
H-INDEX1
  • Alimentação alternativa

    Open Access•Jaime Amaya Farfan•ARTICLE•Cadernos de Saude Publica•1998•Cited by: 3•References: 3

    O Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição (Inan) está propondo o uso, em nível nacional, de fórmula de alimentação alternativa, denominada "Multimistura", à base de farelos de arroz, e/ou trigo, sementes de gergelim e abóbora, folhas de mandioca, beterraba, cenoura, verduras nativas e pó de casca de ovo, como solução para combater a fome da população carente. Embora o crítico estado nutricional da população-alvo possa fazer qualquer question…

  • Alimentação alternativa

    Open Access•Jaime Amaya Farfan•ARTICLE•Cadernos de Saude Publica•1998•Cited by: 3•References: 3

    O Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição (Inan) está propondo o uso, em nível nacional, de fórmula de alimentação alternativa, denominada "Multimistura", à base de farelos de arroz, e/ou trigo, sementes de gergelim e abóbora, folhas de mandioca, beterraba, cenoura, verduras nativas e pó de casca de ovo, como solução para combater a fome da população carente. Embora o crítico estado nutricional da população-alvo possa fazer qualquer question…

  • Alimentação alternativa

    Open Access•Jaime Amaya Farfan•ARTICLE•Cadernos de Saude Publica•1998•Cited by: 3•References: 3

    O Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição (Inan) está propondo o uso, em nível nacional, de fórmula de alimentação alternativa, denominada "Multimistura", à base de farelos de arroz, e/ou trigo, sementes de gergelim e abóbora, folhas de mandioca, beterraba, cenoura, verduras nativas e pó de casca de ovo, como solução para combater a fome da população carente. Embora o crítico estado nutricional da população-alvo possa fazer qualquer question…

Food, Nutrition, and Cultural Practices (1 work) · Indigenous Health and Education (1 work) · Medicine (1 work)

Ethnos_APP • Open Source Project • MIT License • Frontend v2.0.0 • Privacy and Cookies • API Documentation: api.ethnos.app/docs • API Source Code: GitHub • DOI: 10.5281/zenodo.17049435 • Frontend Source Code: GitHub • DOI: 10.5281/zenodo.17050053 • cruz.rio.br • Expectantes Misericordiae