Alessandra Polastrini
Biographic Data
| ID | 2304572 |
|---|---|
| NAME | Alessandra Polastrini |
| GIVEN NAMES | Alessandra |
| FAMILY NAME | Polastrini |
| SIGNATURE | POLASTRINI A |
| AFFILIATIONS | Universidade Federal do Tocantins |
| ORCID | 0000-0002-8237-8810 |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 2 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| AUTHOR COUNT | 2 |
| EDITOR COUNT | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2025 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2025 |
| H-INDEX | 0 |
Evolução Da Cadeia De Valor Do Leite Em Colméia - To / Brasil E Suas Interações Com O Território
O objetivo do estudo foi descrever a evolução da cadeia de valor do leite em Colméia e suas interações com o território. Para a coleta de dados secundários, foram realizadas pesquisas bibliográficas e documentais. A coleta de dados primários ocorreu por meio de 43 entrevistas semiestruturadas, aplicadas por amostragem não probabilística, aos principais atores da cadeia do leite de Colméia, com base na estrutura teórica das CGVs. Observou-se que a…
Cadeia produtiva do leite em Colméia-TO: Uma análise a partir da abordagem das Cadeias Globais de Valor
O objetivo deste estudo foi identificar os principais gargalos da cadeia produtiva do leite em Colméia, utilizando a teoria de Cadeia Global de Valor (CGVs), com o propósito de preencher a lacuna existente na literatura sobre a cadeia do leite. Para isso, foram realizadas entrevistas semiestruturadas com atores-chave, baseadas nas seis dimensões das CGVs, além de pesquisa bibliográfica e documental. Na amostragem, adotaram-se as técnicas não prob…
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