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Isabelle Garabuau-Moussaoui

Biographic Data

ID256968
NAMEIsabelle Garabuau-Moussaoui
GIVEN NAMESIsabelle
FAMILY NAMEGarabuau-Moussaoui
SIGNATUREGARABUAU-MOUSSAOUI I
AFFILIATIONSUniversité de Poitiers
ORCID0000-0002-4661-1777
VERIFIEDYes
TOTAL WORKS11
TOTAL CITATIONS1
WORKS AS AUTHOR11
WORKS AS EDITOR0
FIRST PUBLICATION YEAR2001
LATEST PUBLICATION YEAR2015
H-INDEX1
  • Sociologie de l'énergie

    Open Access•Rudy Amand, Sylvère Angot et al.•BOOK•Sociologie de l'énergie•2015

    Affaire de société, enjeu politique, objet de controverses, l'énergie est devenue depuis une quinzaine d'années un sujet de recherche de première importance pour les sociologues. Alors que les débats autour de la transition énergétique s'animent, ce livre réunit les analyses scientifiques de chercheurs issus d'horizons institutionnels différents. L'objectif est de mutualiser, en un seul ouvrage et pour la première fois, les connaissances et les a…

  • Energy-related logics of action throughout the ages in France

    Open Access•Isabelle Garabuau-Moussaoui, Garabuau-Moussaoui Isabelle•ARTICLE•Energy Efficiency•2011

  • Les méthodes qualitatives

    Isabelle Garabuau-Moussaoui•ARTICLE•Lectures•2011

    Sociologues professionnels, praticiens, chercheurs en sociologie appliquée, consultants, chercheurs en entreprise, etc. sont autant de termes renvoyant à des activités réalisées par des sociologues ou anthropologues, ne souhaitant pas, pour diverses raisons, ou ne pouvant pas, faute de postes, faire de carrières « académiques ». Loin d’être « en marge », comme le pense J. Le Bohec, ces chercheurs (sans guillemets) forment un groupe numériquement …

  • Bibliographie générale

    Isabelle Garabuau-Moussaoui, Françoise Bartiaux et al.•ARTICLE•Sociologies pratiques•2010

    International audience

  • Être anthropologue de la consommation. Entretien avec Dominique Desjeux

    Isabelle Garabuau-Moussaoui•ARTICLE•Sociologies pratiques•2010

  • Entretien avec Daniel Foundoulis

    Isabelle Garabuau-Moussaoui•ARTICLE•Sociologies pratiques•2010

  • La consommation, entre pratiques, échanges et politique

    Isabelle Garabuau-Moussaoui•ARTICLE•Sociologies pratiques•2010

  • Violences et consommations – Compte rendu des sessions « Sociologie de la consommation », au 3e Congrès de l'afs (Paris, 14-17 avril 2009)

    Isabelle Garabuau-Moussaoui•ARTICLE•Sociologies pratiques•2010

  • Les méthodes qualitatives

    Sophie Alami, Dominique Desjeux et al.•BOOK•Les méthodes qualitatives•2009

    Comment détecter les phénomènes sociaux émergents – une nouvelle technologie, un nouvel usage ou un nouvel imaginaire sociétal ? L’enquête qualitative, parce qu’elle est au plus près du terrain et des acteurs, permet de mettre au jour des faits, des signaux faibles, des mécanismes sociaux, qu’une approche quantitative ignorerait. S’appuyant sur l’expérience des auteurs dans le domaine des innovations et du changement culturel et social, en France…

  • La cuisine des jeunes

    Open Access•Isabelle Garabuau-Moussaoui•ARTICLE•Anthropology of food•2001•Cited by: 1•References: 1

    En France, les jeunes sont perçus comme ayant une alimentation déséquilibrée, déstructurée, comparée à la norme. Cependant, ce rapport à l’alimentation n’est pas si simple. Lorsque l’on analyse non pas l’alimentation comme l’acte d’ingérer, mais la cuisine, comme un système de techniques, d’actions, de savoir-faire, de symboliques, de valeurs, de représentations, nous constatons que les jeunes ont en effet des pratiques culinaires en rupture avec…

  • Traditions et identités alimentaires locales

    Open Access•Luis Cantarero, Anne-Elène Delavigne et al.•OTHER•Anthropology of food•2001

  • La cuisine des jeunes

    Open Access•Isabelle Garabuau-Moussaoui•ARTICLE•Anthropology of food•2001•Cited by: 1•References: 1

    En France, les jeunes sont perçus comme ayant une alimentation déséquilibrée, déstructurée, comparée à la norme. Cependant, ce rapport à l’alimentation n’est pas si simple. Lorsque l’on analyse non pas l’alimentation comme l’acte d’ingérer, mais la cuisine, comme un système de techniques, d’actions, de savoir-faire, de symboliques, de valeurs, de représentations, nous constatons que les jeunes ont en effet des pratiques culinaires en rupture avec…

  • La cuisine des jeunes

    Open Access•Isabelle Garabuau-Moussaoui•ARTICLE•Anthropology of food•2001•Cited by: 1•References: 1

    En France, les jeunes sont perçus comme ayant une alimentation déséquilibrée, déstructurée, comparée à la norme. Cependant, ce rapport à l’alimentation n’est pas si simple. Lorsque l’on analyse non pas l’alimentation comme l’acte d’ingérer, mais la cuisine, comme un système de techniques, d’actions, de savoir-faire, de symboliques, de valeurs, de représentations, nous constatons que les jeunes ont en effet des pratiques culinaires en rupture avec…

  • Traditions et identités alimentaires locales

    Open Access•Luis Cantarero, Anne-Elène Delavigne et al.•OTHER•Anthropology of food•2001

  • Les méthodes qualitatives

    Sophie Alami, Dominique Desjeux et al.•BOOK•Les méthodes qualitatives•2009

    Comment détecter les phénomènes sociaux émergents – une nouvelle technologie, un nouvel usage ou un nouvel imaginaire sociétal ? L’enquête qualitative, parce qu’elle est au plus près du terrain et des acteurs, permet de mettre au jour des faits, des signaux faibles, des mécanismes sociaux, qu’une approche quantitative ignorerait. S’appuyant sur l’expérience des auteurs dans le domaine des innovations et du changement culturel et social, en France…

  • Bibliographie générale

    Isabelle Garabuau-Moussaoui, Françoise Bartiaux et al.•ARTICLE•Sociologies pratiques•2010

    International audience

  • Être anthropologue de la consommation. Entretien avec Dominique Desjeux

    Isabelle Garabuau-Moussaoui•ARTICLE•Sociologies pratiques•2010

  • Entretien avec Daniel Foundoulis

    Isabelle Garabuau-Moussaoui•ARTICLE•Sociologies pratiques•2010

  • La consommation, entre pratiques, échanges et politique

    Isabelle Garabuau-Moussaoui•ARTICLE•Sociologies pratiques•2010

  • Violences et consommations – Compte rendu des sessions « Sociologie de la consommation », au 3e Congrès de l'afs (Paris, 14-17 avril 2009)

    Isabelle Garabuau-Moussaoui•ARTICLE•Sociologies pratiques•2010

  • Energy-related logics of action throughout the ages in France

    Open Access•Isabelle Garabuau-Moussaoui, Garabuau-Moussaoui Isabelle•ARTICLE•Energy Efficiency•2011

  • Les méthodes qualitatives

    Isabelle Garabuau-Moussaoui•ARTICLE•Lectures•2011

    Sociologues professionnels, praticiens, chercheurs en sociologie appliquée, consultants, chercheurs en entreprise, etc. sont autant de termes renvoyant à des activités réalisées par des sociologues ou anthropologues, ne souhaitant pas, pour diverses raisons, ou ne pouvant pas, faute de postes, faire de carrières « académiques ». Loin d’être « en marge », comme le pense J. Le Bohec, ces chercheurs (sans guillemets) forment un groupe numériquement …

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    Open Access•Rudy Amand, Sylvère Angot et al.•BOOK•Sociologie de l'énergie•2015

    Affaire de société, enjeu politique, objet de controverses, l'énergie est devenue depuis une quinzaine d'années un sujet de recherche de première importance pour les sociologues. Alors que les débats autour de la transition énergétique s'animent, ce livre réunit les analyses scientifiques de chercheurs issus d'horizons institutionnels différents. L'objectif est de mutualiser, en un seul ouvrage et pour la première fois, les connaissances et les a…

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