Nathalia Barbosa De Aquino
Biographic Data
| ID | 2757522 |
|---|---|
| NAME | Nathalia Barbosa De Aquino |
| GIVEN NAMES | Nathalia Barbosa |
| FAMILY NAME | De Aquino |
| SIGNATURE | DE AQUINO N B |
| AFFILIATIONS | Universidade Federal de Pernambuco |
| ORCID | 0000-0002-0125-8084 |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 5 |
| TOTAL CITATIONS | 4 |
| WORKS AS AUTHOR | 5 |
| WORKS AS EDITOR | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2022 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2026 |
| H-INDEX | 1 |
Racial Inequalities in the Consumption of Unprocessed and Minimally Processed Foods among Brazilian Adults
Racial inequalities in Brazil are rooted in social and economic structures that shape dietary behaviors and access to foods. Consumption of unprocessed and minimally processed foods (UMPF) is a key indicator of dietary quality. This study examined racial disparities in UMPF consumption among Brazilian adults using data from the 2023 Vigitel survey, a nationally representative cross-sectional study of 20,383 adults aged ≥ 18 years in state capital…
Desigualdades sociais e padrões alimentares
Objetivou-se identificar os padrões alimentares e sua associação com características socioeconômicas, demográficas, de estilo de vida e excesso de peso em adultos da Região Metropolitana do Recife, em 2015/16 e 2019. Estudo transversal com indivíduos de ambos os sexos, com idades entre 20 e 59 anos. Os padrões alimentares (PA) foram identificados por meio da análise de componentes principais (ACP). A regressão logística binária foi utilizada para…
Social inequalities and dietary patterns
The aim of this study was to identify dietary patterns (DP) and their association with socioeconomic, demographic, lifestyle, and overweight characteristics in adults from the Metropolitan Region of Recife (MRR) in 2015/16 and 2019. A cross-sectional study was conducted with individuals of both sexes, aged 20 to 59 years. DPs were identified using Principal Component Analysis (PCA). Binary logistic regression was used to estimate crude and adjust…
Escala brasileira de insegurança alimentar
Introdução: A literatura tem retratado a vulnerabilidade à insegurança alimentar (IA) enfrentada por povos e comunidades tradicionais (PCTs). No Brasil, a Escala Brasileira de Segurança Alimentar (EBIA) é tida como o principal instrumento para avaliação da IA, mas seu enfoque centrado na renda para acesso aos alimentos não contempla os PCTs, que são grupos culturalmente diferenciados. Objetivo: Este artigo tem como objetivos desenvolver uma análi…
Unhealthy food environments that promote overweight and food insecurity in a brazilian metropolitan area
Escala brasileira de insegurança alimentar
Introdução: A literatura tem retratado a vulnerabilidade à insegurança alimentar (IA) enfrentada por povos e comunidades tradicionais (PCTs). No Brasil, a Escala Brasileira de Segurança Alimentar (EBIA) é tida como o principal instrumento para avaliação da IA, mas seu enfoque centrado na renda para acesso aos alimentos não contempla os PCTs, que são grupos culturalmente diferenciados. Objetivo: Este artigo tem como objetivos desenvolver uma análi…
Unhealthy food environments that promote overweight and food insecurity in a brazilian metropolitan area
Desigualdades sociais e padrões alimentares
Objetivou-se identificar os padrões alimentares e sua associação com características socioeconômicas, demográficas, de estilo de vida e excesso de peso em adultos da Região Metropolitana do Recife, em 2015/16 e 2019. Estudo transversal com indivíduos de ambos os sexos, com idades entre 20 e 59 anos. Os padrões alimentares (PA) foram identificados por meio da análise de componentes principais (ACP). A regressão logística binária foi utilizada para…
Social inequalities and dietary patterns
The aim of this study was to identify dietary patterns (DP) and their association with socioeconomic, demographic, lifestyle, and overweight characteristics in adults from the Metropolitan Region of Recife (MRR) in 2015/16 and 2019. A cross-sectional study was conducted with individuals of both sexes, aged 20 to 59 years. DPs were identified using Principal Component Analysis (PCA). Binary logistic regression was used to estimate crude and adjust…
Racial Inequalities in the Consumption of Unprocessed and Minimally Processed Foods among Brazilian Adults
Racial inequalities in Brazil are rooted in social and economic structures that shape dietary behaviors and access to foods. Consumption of unprocessed and minimally processed foods (UMPF) is a key indicator of dietary quality. This study examined racial disparities in UMPF consumption among Brazilian adults using data from the 2023 Vigitel survey, a nationally representative cross-sectional study of 20,383 adults aged ≥ 18 years in state capital…
Consumer Attitudes and Food Labeling (4 works) · Obesity, Physical Activity, Diet (4 works) · Nutritional Studies and Diet (3 works) · Food Security and Health in Diverse Populations (2 works) · Geography (2 works) · Humanities (2 works) · Inequality (2 works) · Medicine (2 works) · Metropolitan area (2 works) · Physics (2 works)