Rayza Dal Molin Cortése

Biographic Data

ID2757697
NAMERayza Dal Molin Cortése
GIVEN NAMESRayza Dal Molin
FAMILY NAMECortése
SIGNATURECORTESE R D M
AFFILIATIONSUniversidade Federal de Santa Catarina
ORCID0000-0003-3125-8867
VERIFIEDYes
TOTAL WORKS2
TOTAL CITATIONS0
WORKS AS AUTHOR2
WORKS AS EDITOR0
FIRST PUBLICATION YEAR2018
LATEST PUBLICATION YEAR2021
H-INDEX0

  • Reflexões sobre a proposta de modificação da regulamentação de rotulagem de alimentos transgênicos no Brasil

    Open AccessRayza Dal Molin Cortése, Suellen Secchi Martinelli et al.ARTICLECiência & Saúde Coletiva2021

    Diante da existência de incertezas científicas em relação à segurança dos transgênicos para a saúde humana e considerando o Princípio da Precaução e preceitos constitucionais em vigor, o consumidor deve ter o direito de ser informado de maneira adequada sobre a presença de transgênicos nos alimentos, por meio da rotulagem. Este ensaio tem por objetivo apresentar as implicações acerca da nova proposta de rotulagem de transgênicos no Brasil. A atua…

  • A label survey to identify ingredients potentially containing GM organisms to estimate intake exposure in Brazil

    Open AccessRayza Dal Molin Cortése, Suellen Secchi Martinelli et al.ARTICLEPublic Health Nutrition2018

    Objective To identify ingredients from products and by-products derived from GM crops in packaged food products and to analyse the presence of these ingredients in the foods most commonly consumed by the Brazilian population. Design Cross-sectional study. Setting A search of the scientific literature to identify the use of products and by-products derived from GM crops in foods in Brazil and a study of food labels in a supermarket belonging to on…