Mércia Ferreira Barreto
Biographic Data
| ID | 2758531 |
|---|---|
| NAME | Mércia Ferreira Barreto |
| GIVEN NAMES | Mércia Ferreira |
| FAMILY NAME | Barreto |
| SIGNATURE | BARRETO M F |
| AFFILIATIONS | Universidade do Estado da Bahia |
| ORCID | 0000-0002-6797-1755 |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 3 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| WORKS AS AUTHOR | 3 |
| WORKS AS EDITOR | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2017 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2026 |
| H-INDEX | 0 |
A racialidade como fundamento do racismo na cultura alimentar de comunidades tradicionais da Bahia
A racialidade refere-se ao processo social de classificação dos seres humanos em raças, fundamental para justificar a dominação de povos e culturas, determinando relações de poder com objetivos econômicos. As comunidades tradicionais pautam suas vivências e existências por um sentido singular de comunhão e são alvo de ações e violências, que expressam o racismo que sustenta as relações sociais no mundo capitalista. Os objetivos deste artigo consi…
Raciality as the Foundation of Racism in the Food Culture of Traditional Communities in Bahia
Raciality refers to the social process of classifying human beings into races, which has been fundamental in justifying the domination of peoples and cultures and in shaping power relations with economic objectives. Traditional communities base their ways of living and existing on a unique sense of communion, but they are also targets of actions and violence that express the racism sustaining social relations in the capitalist world. This article…
Segurança alimentar e nutricional e contaminação ambiental
Este estudo de abordagem qualitativa busca compreender significados de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e contaminação ambiental por marisqueiras do município de Santo Amaro, Bahia. Resíduos sólidos e industriais (principalmente Chumbo), e biológicos são lançados no rio Subaé e no manguezal, comprometendo fontes alimentares, a vida e a saúde da população. As marisqueiras, ao tentarem comercializar os produtos do mangue, são estigmatizadas …
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A racialidade como fundamento do racismo na cultura alimentar de comunidades tradicionais da Bahia
A racialidade refere-se ao processo social de classificação dos seres humanos em raças, fundamental para justificar a dominação de povos e culturas, determinando relações de poder com objetivos econômicos. As comunidades tradicionais pautam suas vivências e existências por um sentido singular de comunhão e são alvo de ações e violências, que expressam o racismo que sustenta as relações sociais no mundo capitalista. Os objetivos deste artigo consi…
Raciality as the Foundation of Racism in the Food Culture of Traditional Communities in Bahia
Raciality refers to the social process of classifying human beings into races, which has been fundamental in justifying the domination of peoples and cultures and in shaping power relations with economic objectives. Traditional communities base their ways of living and existing on a unique sense of communion, but they are also targets of actions and violence that express the racism sustaining social relations in the capitalist world. This article…
Bahia (2 works) · Food culture (2 works) · Food, Nutrition, and Cultural Practices (2 works) · Race, Identity, and Education in Brazil (2 works) · Racial and Ethnic Identity Research (2 works) · raciality (2 works) · Racism (2 works) · traditional communities (2 works) · Food Safety and Hygiene (1 work) · Food Security and Health in Diverse Populations (1 work)