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Julie A Cavignac

Biographic Data

ID310287
NAMEJulie A Cavignac
GIVEN NAMESJulie A
FAMILY NAMECavignac
SIGNATURECAVIGNAC J A
AFFILIATIONSUniversidade Federal do Rio Grande do Norte
ORCID0000-0003-0192-1103
VERIFIEDYes
TOTAL WORKS26
TOTAL CITATIONS5
AUTHOR COUNT26
EDITOR COUNT0
FIRST PUBLICATION YEAR1991
LATEST PUBLICATION YEAR2026
H-INDEX1
  • Collecte et consommation de fourmis: Un patrimoine invisible du Nord-Est brésilien

    Open Access•Julie A Cavignac, Esther Katz et al.•ARTICLE•In Situ Au regard des sciences…•2026

    Le Nord-Est du Brésil, plus encore que le reste du pays, se caractérise par de fortes inégalités sociales, issues de la colonisation, de l’esclavage et de la confiscation des terres au profit de grands propriétaires terriens. Ce processus historique a eu pour conséquence d’invisibiliser les identités autochtones. Cette région est aussi connue pour ses sécheresses, qui ont accentué la pauvreté et conduit à l’émigration d’une partie de la populatio…

  • A Resistência a Gastronomização Das Cozinhas: Um Estudo Nos Bares Do Centro De Natal/Rn

    Open Access•Thágila Maria Dos Santos De Oliveira, Julie A Cavignac•ARTICLE•Vivência Revista de Antropologia•2022

    O objetivo deste artigo é analisar os efeitos do processo de gastronomização da cozinha nos Bares do Centro Histórico da Cidade de Natal/RN. A cozinha é um objeto de pesquisa importante capaz de revelar as transformações da sociedade. A gastronomização (POULAIN, 2016), por sua vez, compreende o processo de ressignificação simbólica das cozinhas o que resultou em novas formas de consumo. O Centro de Natal que até os anos 1960 era conhecido como um…

  • Narrativas, Folhetos E Cultos: Perspectivas Sertanejas

    Open Access•Julie A Cavignac•ARTICLE•(Syn)thesis•2021

    A pesquisa realizada no interior do Rio Grande do Norte procura entender como se organizam as representações da história, do mundo sobrenatural e das práticas religiosas. O exame das crenças e práticas, graças à análise das narrativas, revela que o real e o imaginário se misturam: o discurso da vida cotidiana e os registros míticos referem-se a santuários, casas assombradas e serras repletas de figuras humanas, assombrações, animais e fenômenos m…

  • La tête dans le sac

    Open Access•Julie A Cavignac, Jacques Galinier•ARTICLE•Ateliers d anthropologie•2021

    Introduction Julie Cavignac Je me souviens de mon premier rendez-vous avec Jacques Galinier dans son bureau du bâtiment C, à l’université Paris Nanterre. Provinciale timide, avec la candeur des innocents, j’étais venue présenter mon idée de maîtrise qui portait initialement sur les mythes en Amazonie. Son nom m’avait été indiqué par mes professeurs car, à l’époque, il n’y avait pas de spécialiste susceptible de diriger mes recherches à Bordeaux. …

  • Patrimônios Alimentares: Processos, Territorialidades E Novos Mercados

    Open Access•Joana Lucas, Julie Cavignac et al.•ARTICLE•Vivência Revista de Antropologia•2021

  • O Chouriço E a Patrimonialização Das Comidas Do Sertão: Questões, Entraves E Desafios

    Open Access•Julie A Cavignac, Maria Isabel Dantas•ARTICLE•Vivência Revista de Antropologia•2021

    No Seridó, a alimentação é objeto de patrimonialização desde 2010. Com o registro da Festa de Sant'Ana, foram planejadas ações visando a salvaguarda das práticas alimentares consideradas tradicionais, tal qual o saber-fazer das "mestras de chouriço". Por outro lado, o crescimento do turismo, a gastronomização da comida regional e a promoção das marcas da "cultura rústica" por agentes políticos provocam um movimento de patrimonialização fora das a…

  • Los hilos de la memoria: Los derechos colectivos a la luz de la Historia

    Open Access•Julie A Cavignac•ARTICLE•Revista Euroamericana de…•2019

    Afro-descendants were of great importance for the economic and social development of the Brazilian northeast. These individuals had as forms and spaces of resistance, the maroons and the black brotherhoods where they perpetuated their practices and knowledge. In the Serido there is a record of the presence of these brotherhoods since the mid-nineteenth century, however, over the years, the official historiography concealed these individuals and p…

  • Dossiê: Antropologia E(m) Campo

    Open Access•Carlos Guilherme Do Valle, Julie A Cavignac et al.•ARTICLE•Vivência Revista de Antropologia•2019

  • Memorial: Julie Antoinette Cavignac

    Open Access•Julie A Cavignac•ARTICLE•Vivência Revista de Antropologia•2019

    A ideia deste texto, inicialmente escrito como memorial para fins de avaliação no concurso de professora titular da carreira do magistério superior no ano 20161, é apresentar a minha trajetória no Departamento de Antropologia da Universidade Federal do Rio Grande do Norte

  • Na cozinha com Câmara Cascudo: História, etnografia e folclore nos estudos da alimentação no Brasil

    Luiz Antônio De Oliveira, Julie Cavignac et al.•ARTICLE•Aceno - Revista de Antropologia…•2017•References: 2

    A partir da trajetória intelectual de Luís da Câmara Cascudo é proposto, neste ensaio, um olhar sobre a formação do campo de estudos da alimentação no Brasil. No diálogo com Mário de Andrade e Gilberto Freyre, Cascudo adota uma abordagem histórica e etnográfica que o faz interessar-se pelas predileções alimentares do povo ou por seu paladar na antecipação de ideias como a de sistema alimentar. Nas pesquisas sobre a comida brasileira constrói sua …

  • Cultura Popular, Patrimônio e Performance: Apresentação

    Julie A Cavignac, Patrícia Osorio et al.•ARTICLE•Aceno - Revista de Antropologia…•2017

    Apresentação do Dossiê Cultura Popular, Patrimônio e Performance

  • O inventário da cultura do Seridó (RN) ou como dar conta do patrimônio imaterial de uma região

    Open Access•Julie A Cavignac, Muirakytan Kennedy De Macêdo et al.•ARTICLE•Revista Memória em Rede•2016•Cited by: 1•References: 1

    O Inventário da Cultura do Seridó buscou mapear os usos, as funções e assignificações simbólicas, estéticas e sociais das celebrações, dos ofícios e saberes,das formas de expressões e dos lugares de memória foi realizado porpesquisadores e alunos de institutos de ensino superior do Rio Grande do Norte. Oartigo propõe uma reflexão sobre a pertinência das categorias elegidas comopatrimônio imaterial, a aplicabilidade da metodologia proposta e os re…

  • Comidas De Raiz: A retomada da cultura quilombola no Seridó (Brasil)

    Open Access•Julie A Cavignac, Maria Isabel Dantas et al.•ARTICLE•Tessituras Revista de Antropologia…•2015

    No Seridó potiguar, mulheres são conhecidas por suas habilidades culinárias e são contratadas para cozinhar e preparar os doces consumidos em ocasiões especiais e festivas. Ao cozinhar, as mestras expressam sua marca e identidade, trazendo o conhecimento de seus ancestrais. Nas últimas décadas e apesar das transformações ocorridas na zona rural, algumas ̈cozinheiras de festas ̈ se profissionalizaram e o sertão conheceu um processo de patrimoniali…

  • Os "troncos velhos" e os "quilombinhos: Memória genealógica, território e afirmação étnica em Boa Vista dos Negros (RN)

    Open Access•Julie A Cavignac•ARTICLE•Ruris•2012•Cited by: 1•References: 9

    Durante a pesquisa visando à elaboração do relatório antropológico de Boa Vista dos Negros, comunidade quilombola do Seridó (RN), verificamos que o grupo conserva uma longa memória genealógica e que, apesar das mudanças ocorridas na organização econômica e social do grupo, as principais formas de solidariedade foram mantidas. Queremos, aqui, refletir sobre a importância da noção de família, a transmissão dos nomes e da memória genealógica na defi…

  • L'Américanisme français au début du XXème siècle: Projets Politiques, Muséologie Et Terrains Brésiliens

    Open Access•Julie A Cavignac•ARTICLE•Vibrant Virtual Brazilian…•2012•Cited by: 2•References: 17

    Il s'agit évaluer l'importance des travaux américanistes et celle des chercheurs français dans la constitution d'un réseau international de recherche au début du XXème.s. Nous essaierons de comprendre comment se forme ce champ disciplinaire spécialisé, centré sur les populations indigènes dans leurs singularités culturelles et sociales. L'évaluation des fondements méthodologiques à l'origine des collections muséales peut être réalisée à la lumièr…

  • De 'herdeiros' a 'quilombolas: Identidades em conflito (Sibaúma - RN, Brasil)

    Open Access•Julie A Cavignac, Cyro Holando De Almeida Lins et al.•ARTICLE•Nuevo mundo mundos nuevos•2011•References: 6

    Lors de la recherche réalisée dans la communauté quilombola de Sibaúma, localisée sur le littoral sud de l’état du Rio Grande do Norte (Brésil), afin d’établir un Rapport technique d’identification et de délimitation – RTID – pour l’Institut national de la colonisation et de la réforme agraire – INCRA – entre 2006 et 2007, nous avons pu observer des situations atypiques où surgissent des conflits et des contradictions liés à l’affirmation de l’id…

  • Visões e abusões: Patrimônio cultural e questões étnica no Rio Grande do Norte

    Open Access•Julie A Cavignac•ARTICLE•ILUMINURAS•2008

    Se o sertão do Rio Grande do Norte foi o cenário de uma importante resistência indígena da história colonial brasileira, encontramos, hoje raros grupos que se reivindicam como índios (Cascudo 1985; Lopes 1999; Puntoni 2002). Esse paradoxo é explicado, em parte, pela forma como foi escrita a historiografia local e pela ausência de estudos especializados na região. O mesmo acontece com os descendentes dos escravos trazidos da África desde o século …

  • Mito E Memória Na Construção De Uma Identidade Local

    Open Access•Julie A Cavignac•ARTICLE•Organon•2007

    A partir des résultats de recherches menées au Rio Grande do Norte portant sur la mémoire etla tradition orale, nous traitons des aspects ethographiques de la création narrative à propos del'émergence d'une nouvelle histoire locale. Nous choisissons d'utiliser une perspective théorique etmethodologique pluridisciplinaire inspirée par le structuralisme qui, d'un côté, traite des récits, desidentités et des representations symboliques et, d'un autr…

  • Os Filhos De Tereza: Narrativas E Religiosidade Na Boa Vista Dos Negros/Rn

    Open Access•Julie A Cavignac•ARTICLE•Revista TOMO•2007

    OS FILHOS DE TEREZA: NARRATIVAS E RELIGIOSIDADE NA BOA VISTA DOS NEGROS/RN

  • Sistema alimentar e patrimônio imaterial: O chouriço no Seridó

    Open Access•Julie A Cavignac, Maria Isabel Dantas•ARTICLE•Sociedade e Cultura•2007

    O artigo apresenta dados etnográficos da festa da matança de porco e da produção de um doce – o chouriço na região do Seridó, no Rio Grande do Norte. Apresentado como um dos elementos definidores da identidade seridoense, o doce é analisado aqui como patrimônio imaterial. Se o consumo de alimentos está ligado a espaços, tempos, práticas, situações e comportamentos coletivamente vividos e imaginados, com a análise dessa prática alimentar, temos a …

  • Destinos Migrantes: Representações Simbólicas, Histórias de Vida e Narrativas

    Open Access•Julie A Cavignac•ARTICLE•CAMPOS - Revista de Antropologia…•2001•Cited by: 1•References: 7

    Este artigo apresenta os resultados de uma pesquisa que vem sendo desenvolvida desde 1995 sobre a memória e as produções narrativas de migrantes oriundos do interior do Rio Grande do Norte, atualmente residindo na Zona Norte da capital do Estado, Natal. O texto apresenta inicialmente o processo de formação da Zona Norte e os fenômenos migratórios existentes na região, para em seguida analisar as histórias contadas pelos migrantes. Se o corpus nar…

  • Vozes da tradição: Reflexões Preliminares Sobre O Tratamento Do Texto Narrativo Em Antropologia

    Open Access•Julie Cavignac, Julie A Cavignac•ARTICLE•Horizontes Antropológicos•1999•References: 2

    O estudo da literatura oral, que durante muito tempo apaixonou os folcloristas e os historiadores, ficou fora dos grandes questionamentos antropológicos, Hoje, com o surgimento das investigações sobre memória, aparecem, durante o exercício da rememoração, narrativas multiformes, difíceis de serem manipuladas pelo pesquisador - que muitas vezes as ignoram. A reflexão que propomos aqui visa levantar problemas ligados aos aspectos teórico-metodológi…

  • Reconstruindo o passado: Memórias Migrantes da Zona Norte de Natal

    Open Access•Julie A Cavignac•ARTICLE•TRAVESSIA - revista do migrante•1998

    Hoje, as consequências da passagem rápida do rural ao urbano no Brasil moderno começam a ser apontadas. Fato econômico e histórico determinante na configuração atual do país, esta mutação aparece na realidade bastante complexa e tem consequências sociais e culturais determinantes. Por isso, uma pesquisa sobre as produções narrativas de migrantes morando numa zona periférica da capital do Rio Grande do Norte (a Zona Norte de Natal)1, propõe avalia…

  • Pour une approche anthropologique des formes poétiques nordestines (Brésil)

    Open Access•Julie Cavignac, Julie A Cavignac•ARTICLE•Caravelle•1995

    O nordeste brasileiro é uma terra rica em poetas : improvisadores (cantadores de viola e emboladores) ou escritores de folhetos, eles compartilham a mesma cultura que é essencialmente oral. O estudo da literatura de cordel é uma das vias mais ricas para estudar a história, a realidade cotidiana e o imaginário dos habitantes do sertão. Essa literatura " popular " ainda viva, deixa aparecer as ligações que existem entre a escritura e a oralidade, a…

  • Les élections Au Rio Grande do Norte, une histoire de famille(s): Repères en vue d'une compréhension de la politique et de l'histoire du Rio Grande do Norte

    lincoln Morais, Julie Cavignac et al.•ARTICLE•Lusotopie•1995

    “João amava Tereza que amava Raimundoque amava Maria que amava Joaquim que amava lili.João foi para os Estados Unidos, Tereza para o convento,Raimundo morreu de desastre, Maria ficou para tia,Joaquim suicidou-se e Lili casou com J. Pinto Fernandesque não tinha entrado na História.” Carlos Drummond de Andrade, Quadrilha Si la vie politique nationale au Brésil est marquée par une certaine instabilité, en revanche on note une grande longévité des pr…

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  • L'Américanisme français au début du XXème siècle: Projets Politiques, Muséologie Et Terrains Brésiliens

    Open Access•Julie A Cavignac•ARTICLE•Vibrant Virtual Brazilian…•2012•Cited by: 2•References: 17

    Il s'agit évaluer l'importance des travaux américanistes et celle des chercheurs français dans la constitution d'un réseau international de recherche au début du XXème.s. Nous essaierons de comprendre comment se forme ce champ disciplinaire spécialisé, centré sur les populations indigènes dans leurs singularités culturelles et sociales. L'évaluation des fondements méthodologiques à l'origine des collections muséales peut être réalisée à la lumièr…

  • O inventário da cultura do Seridó (RN) ou como dar conta do patrimônio imaterial de uma região

    Open Access•Julie A Cavignac, Muirakytan Kennedy De Macêdo et al.•ARTICLE•Revista Memória em Rede•2016•Cited by: 1•References: 1

    O Inventário da Cultura do Seridó buscou mapear os usos, as funções e assignificações simbólicas, estéticas e sociais das celebrações, dos ofícios e saberes,das formas de expressões e dos lugares de memória foi realizado porpesquisadores e alunos de institutos de ensino superior do Rio Grande do Norte. Oartigo propõe uma reflexão sobre a pertinência das categorias elegidas comopatrimônio imaterial, a aplicabilidade da metodologia proposta e os re…

  • Os "troncos velhos" e os "quilombinhos: Memória genealógica, território e afirmação étnica em Boa Vista dos Negros (RN)

    Open Access•Julie A Cavignac•ARTICLE•Ruris•2012•Cited by: 1•References: 9

    Durante a pesquisa visando à elaboração do relatório antropológico de Boa Vista dos Negros, comunidade quilombola do Seridó (RN), verificamos que o grupo conserva uma longa memória genealógica e que, apesar das mudanças ocorridas na organização econômica e social do grupo, as principais formas de solidariedade foram mantidas. Queremos, aqui, refletir sobre a importância da noção de família, a transmissão dos nomes e da memória genealógica na defi…

  • Destinos Migrantes: Representações Simbólicas, Histórias de Vida e Narrativas

    Open Access•Julie A Cavignac•ARTICLE•CAMPOS - Revista de Antropologia…•2001•Cited by: 1•References: 7

    Este artigo apresenta os resultados de uma pesquisa que vem sendo desenvolvida desde 1995 sobre a memória e as produções narrativas de migrantes oriundos do interior do Rio Grande do Norte, atualmente residindo na Zona Norte da capital do Estado, Natal. O texto apresenta inicialmente o processo de formação da Zona Norte e os fenômenos migratórios existentes na região, para em seguida analisar as histórias contadas pelos migrantes. Se o corpus nar…

  • Figures et personnages de la culture nordestine dans la littérature de Cordel au Brésil

    Open Access•Julie Cavignac, Julie A Cavignac•ARTICLE•Caravelle•1991

    II s'agit de voir, à travers les personnages de la littérature de cordel du Nordeste brésilien, quelles sont les relations entre une réalité historique vécue au niveau local et une interprétation symbolique qu'en donnent les acteurs de la société. Padre Cicero, Lampião, l'amarelinho : héros traditionnels ou stéréotypes

  • Pour une approche anthropologique des formes poétiques nordestines (Brésil)

    Open Access•Julie Cavignac, Julie A Cavignac•ARTICLE•Caravelle•1995

    O nordeste brasileiro é uma terra rica em poetas : improvisadores (cantadores de viola e emboladores) ou escritores de folhetos, eles compartilham a mesma cultura que é essencialmente oral. O estudo da literatura de cordel é uma das vias mais ricas para estudar a história, a realidade cotidiana e o imaginário dos habitantes do sertão. Essa literatura " popular " ainda viva, deixa aparecer as ligações que existem entre a escritura e a oralidade, a…

  • Les élections Au Rio Grande do Norte, une histoire de famille(s): Repères en vue d'une compréhension de la politique et de l'histoire du Rio Grande do Norte

    lincoln Morais, Julie Cavignac et al.•ARTICLE•Lusotopie•1995

    “João amava Tereza que amava Raimundoque amava Maria que amava Joaquim que amava lili.João foi para os Estados Unidos, Tereza para o convento,Raimundo morreu de desastre, Maria ficou para tia,Joaquim suicidou-se e Lili casou com J. Pinto Fernandesque não tinha entrado na História.” Carlos Drummond de Andrade, Quadrilha Si la vie politique nationale au Brésil est marquée par une certaine instabilité, en revanche on note une grande longévité des pr…

  • Reconstruindo o passado: Memórias Migrantes da Zona Norte de Natal

    Open Access•Julie A Cavignac•ARTICLE•TRAVESSIA - revista do migrante•1998

    Hoje, as consequências da passagem rápida do rural ao urbano no Brasil moderno começam a ser apontadas. Fato econômico e histórico determinante na configuração atual do país, esta mutação aparece na realidade bastante complexa e tem consequências sociais e culturais determinantes. Por isso, uma pesquisa sobre as produções narrativas de migrantes morando numa zona periférica da capital do Rio Grande do Norte (a Zona Norte de Natal)1, propõe avalia…

  • Vozes da tradição: Reflexões Preliminares Sobre O Tratamento Do Texto Narrativo Em Antropologia

    Open Access•Julie Cavignac, Julie A Cavignac•ARTICLE•Horizontes Antropológicos•1999•References: 2

    O estudo da literatura oral, que durante muito tempo apaixonou os folcloristas e os historiadores, ficou fora dos grandes questionamentos antropológicos, Hoje, com o surgimento das investigações sobre memória, aparecem, durante o exercício da rememoração, narrativas multiformes, difíceis de serem manipuladas pelo pesquisador - que muitas vezes as ignoram. A reflexão que propomos aqui visa levantar problemas ligados aos aspectos teórico-metodológi…

  • Destinos Migrantes: Representações Simbólicas, Histórias de Vida e Narrativas

    Open Access•Julie A Cavignac•ARTICLE•CAMPOS - Revista de Antropologia…•2001•Cited by: 1•References: 7

    Este artigo apresenta os resultados de uma pesquisa que vem sendo desenvolvida desde 1995 sobre a memória e as produções narrativas de migrantes oriundos do interior do Rio Grande do Norte, atualmente residindo na Zona Norte da capital do Estado, Natal. O texto apresenta inicialmente o processo de formação da Zona Norte e os fenômenos migratórios existentes na região, para em seguida analisar as histórias contadas pelos migrantes. Se o corpus nar…

  • Mito E Memória Na Construção De Uma Identidade Local

    Open Access•Julie A Cavignac•ARTICLE•Organon•2007

    A partir des résultats de recherches menées au Rio Grande do Norte portant sur la mémoire etla tradition orale, nous traitons des aspects ethographiques de la création narrative à propos del'émergence d'une nouvelle histoire locale. Nous choisissons d'utiliser une perspective théorique etmethodologique pluridisciplinaire inspirée par le structuralisme qui, d'un côté, traite des récits, desidentités et des representations symboliques et, d'un autr…

  • Os Filhos De Tereza: Narrativas E Religiosidade Na Boa Vista Dos Negros/Rn

    Open Access•Julie A Cavignac•ARTICLE•Revista TOMO•2007

    OS FILHOS DE TEREZA: NARRATIVAS E RELIGIOSIDADE NA BOA VISTA DOS NEGROS/RN

  • Sistema alimentar e patrimônio imaterial: O chouriço no Seridó

    Open Access•Julie A Cavignac, Maria Isabel Dantas•ARTICLE•Sociedade e Cultura•2007

    O artigo apresenta dados etnográficos da festa da matança de porco e da produção de um doce – o chouriço na região do Seridó, no Rio Grande do Norte. Apresentado como um dos elementos definidores da identidade seridoense, o doce é analisado aqui como patrimônio imaterial. Se o consumo de alimentos está ligado a espaços, tempos, práticas, situações e comportamentos coletivamente vividos e imaginados, com a análise dessa prática alimentar, temos a …

  • Visões e abusões: Patrimônio cultural e questões étnica no Rio Grande do Norte

    Open Access•Julie A Cavignac•ARTICLE•ILUMINURAS•2008

    Se o sertão do Rio Grande do Norte foi o cenário de uma importante resistência indígena da história colonial brasileira, encontramos, hoje raros grupos que se reivindicam como índios (Cascudo 1985; Lopes 1999; Puntoni 2002). Esse paradoxo é explicado, em parte, pela forma como foi escrita a historiografia local e pela ausência de estudos especializados na região. O mesmo acontece com os descendentes dos escravos trazidos da África desde o século …

  • De 'herdeiros' a 'quilombolas: Identidades em conflito (Sibaúma - RN, Brasil)

    Open Access•Julie A Cavignac, Cyro Holando De Almeida Lins et al.•ARTICLE•Nuevo mundo mundos nuevos•2011•References: 6

    Lors de la recherche réalisée dans la communauté quilombola de Sibaúma, localisée sur le littoral sud de l’état du Rio Grande do Norte (Brésil), afin d’établir un Rapport technique d’identification et de délimitation – RTID – pour l’Institut national de la colonisation et de la réforme agraire – INCRA – entre 2006 et 2007, nous avons pu observer des situations atypiques où surgissent des conflits et des contradictions liés à l’affirmation de l’id…

  • Os "troncos velhos" e os "quilombinhos: Memória genealógica, território e afirmação étnica em Boa Vista dos Negros (RN)

    Open Access•Julie A Cavignac•ARTICLE•Ruris•2012•Cited by: 1•References: 9

    Durante a pesquisa visando à elaboração do relatório antropológico de Boa Vista dos Negros, comunidade quilombola do Seridó (RN), verificamos que o grupo conserva uma longa memória genealógica e que, apesar das mudanças ocorridas na organização econômica e social do grupo, as principais formas de solidariedade foram mantidas. Queremos, aqui, refletir sobre a importância da noção de família, a transmissão dos nomes e da memória genealógica na defi…

  • L'Américanisme français au début du XXème siècle: Projets Politiques, Muséologie Et Terrains Brésiliens

    Open Access•Julie A Cavignac•ARTICLE•Vibrant Virtual Brazilian…•2012•Cited by: 2•References: 17

    Il s'agit évaluer l'importance des travaux américanistes et celle des chercheurs français dans la constitution d'un réseau international de recherche au début du XXème.s. Nous essaierons de comprendre comment se forme ce champ disciplinaire spécialisé, centré sur les populations indigènes dans leurs singularités culturelles et sociales. L'évaluation des fondements méthodologiques à l'origine des collections muséales peut être réalisée à la lumièr…

  • Comidas De Raiz: A retomada da cultura quilombola no Seridó (Brasil)

    Open Access•Julie A Cavignac, Maria Isabel Dantas et al.•ARTICLE•Tessituras Revista de Antropologia…•2015

    No Seridó potiguar, mulheres são conhecidas por suas habilidades culinárias e são contratadas para cozinhar e preparar os doces consumidos em ocasiões especiais e festivas. Ao cozinhar, as mestras expressam sua marca e identidade, trazendo o conhecimento de seus ancestrais. Nas últimas décadas e apesar das transformações ocorridas na zona rural, algumas ̈cozinheiras de festas ̈ se profissionalizaram e o sertão conheceu um processo de patrimoniali…

  • O inventário da cultura do Seridó (RN) ou como dar conta do patrimônio imaterial de uma região

    Open Access•Julie A Cavignac, Muirakytan Kennedy De Macêdo et al.•ARTICLE•Revista Memória em Rede•2016•Cited by: 1•References: 1

    O Inventário da Cultura do Seridó buscou mapear os usos, as funções e assignificações simbólicas, estéticas e sociais das celebrações, dos ofícios e saberes,das formas de expressões e dos lugares de memória foi realizado porpesquisadores e alunos de institutos de ensino superior do Rio Grande do Norte. Oartigo propõe uma reflexão sobre a pertinência das categorias elegidas comopatrimônio imaterial, a aplicabilidade da metodologia proposta e os re…

  • Na cozinha com Câmara Cascudo: História, etnografia e folclore nos estudos da alimentação no Brasil

    Luiz Antônio De Oliveira, Julie Cavignac et al.•ARTICLE•Aceno - Revista de Antropologia…•2017•References: 2

    A partir da trajetória intelectual de Luís da Câmara Cascudo é proposto, neste ensaio, um olhar sobre a formação do campo de estudos da alimentação no Brasil. No diálogo com Mário de Andrade e Gilberto Freyre, Cascudo adota uma abordagem histórica e etnográfica que o faz interessar-se pelas predileções alimentares do povo ou por seu paladar na antecipação de ideias como a de sistema alimentar. Nas pesquisas sobre a comida brasileira constrói sua …

  • Cultura Popular, Patrimônio e Performance: Apresentação

    Julie A Cavignac, Patrícia Osorio et al.•ARTICLE•Aceno - Revista de Antropologia…•2017

    Apresentação do Dossiê Cultura Popular, Patrimônio e Performance

  • Los hilos de la memoria: Los derechos colectivos a la luz de la Historia

    Open Access•Julie A Cavignac•ARTICLE•Revista Euroamericana de…•2019

    Afro-descendants were of great importance for the economic and social development of the Brazilian northeast. These individuals had as forms and spaces of resistance, the maroons and the black brotherhoods where they perpetuated their practices and knowledge. In the Serido there is a record of the presence of these brotherhoods since the mid-nineteenth century, however, over the years, the official historiography concealed these individuals and p…

  • Dossiê: Antropologia E(m) Campo

    Open Access•Carlos Guilherme Do Valle, Julie A Cavignac et al.•ARTICLE•Vivência Revista de Antropologia•2019

  • Memorial: Julie Antoinette Cavignac

    Open Access•Julie A Cavignac•ARTICLE•Vivência Revista de Antropologia•2019

    A ideia deste texto, inicialmente escrito como memorial para fins de avaliação no concurso de professora titular da carreira do magistério superior no ano 20161, é apresentar a minha trajetória no Departamento de Antropologia da Universidade Federal do Rio Grande do Norte

  • Narrativas, Folhetos E Cultos: Perspectivas Sertanejas

    Open Access•Julie A Cavignac•ARTICLE•(Syn)thesis•2021

    A pesquisa realizada no interior do Rio Grande do Norte procura entender como se organizam as representações da história, do mundo sobrenatural e das práticas religiosas. O exame das crenças e práticas, graças à análise das narrativas, revela que o real e o imaginário se misturam: o discurso da vida cotidiana e os registros míticos referem-se a santuários, casas assombradas e serras repletas de figuras humanas, assombrações, animais e fenômenos m…

  • La tête dans le sac

    Open Access•Julie A Cavignac, Jacques Galinier•ARTICLE•Ateliers d anthropologie•2021

    Introduction Julie Cavignac Je me souviens de mon premier rendez-vous avec Jacques Galinier dans son bureau du bâtiment C, à l’université Paris Nanterre. Provinciale timide, avec la candeur des innocents, j’étais venue présenter mon idée de maîtrise qui portait initialement sur les mythes en Amazonie. Son nom m’avait été indiqué par mes professeurs car, à l’époque, il n’y avait pas de spécialiste susceptible de diriger mes recherches à Bordeaux. …

  • Patrimônios Alimentares: Processos, Territorialidades E Novos Mercados

    Open Access•Joana Lucas, Julie Cavignac et al.•ARTICLE•Vivência Revista de Antropologia•2021

  • O Chouriço E a Patrimonialização Das Comidas Do Sertão: Questões, Entraves E Desafios

    Open Access•Julie A Cavignac, Maria Isabel Dantas•ARTICLE•Vivência Revista de Antropologia•2021

    No Seridó, a alimentação é objeto de patrimonialização desde 2010. Com o registro da Festa de Sant'Ana, foram planejadas ações visando a salvaguarda das práticas alimentares consideradas tradicionais, tal qual o saber-fazer das "mestras de chouriço". Por outro lado, o crescimento do turismo, a gastronomização da comida regional e a promoção das marcas da "cultura rústica" por agentes políticos provocam um movimento de patrimonialização fora das a…

  • A Resistência a Gastronomização Das Cozinhas: Um Estudo Nos Bares Do Centro De Natal/Rn

    Open Access•Thágila Maria Dos Santos De Oliveira, Julie A Cavignac•ARTICLE•Vivência Revista de Antropologia•2022

    O objetivo deste artigo é analisar os efeitos do processo de gastronomização da cozinha nos Bares do Centro Histórico da Cidade de Natal/RN. A cozinha é um objeto de pesquisa importante capaz de revelar as transformações da sociedade. A gastronomização (POULAIN, 2016), por sua vez, compreende o processo de ressignificação simbólica das cozinhas o que resultou em novas formas de consumo. O Centro de Natal que até os anos 1960 era conhecido como um…

Humanities (18 works) · Art (17 works) · Urban and sociocultural dynamics (11 works) · Food, Nutrition, and Cultural Practices (6 works) · Philosophy (6 works) · Rural Development and Agriculture (5 works) · Culinary Culture and Tourism (4 works) · Political science (4 works) · Cultural, Media, and Literary Studies (3 works) · Indigenous Health and Education (3 works)

Ethnos_APP • Open Source Project • MIT License • Frontend v2.0.0 • Privacy and Cookies • API Documentation: api.ethnos.app/docs • API Source Code: GitHub • DOI: 10.5281/zenodo.17049435 • Frontend Source Code: GitHub • DOI: 10.5281/zenodo.17050053 • cruz.rio.br • Expectantes Misericordiae