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Jean-François Caremel

Biographic Data

ID310306
NAMEJean-François Caremel
GIVEN NAMESJean-François
FAMILY NAMECaremel
SIGNATURECAREMEL J
AFFILIATIONSCentre de Recherche Médecine, Sciences, Santé, Santé Mentale, Société
VERIFIEDNo
TOTAL WORKS4
TOTAL CITATIONS4
AUTHOR COUNT4
EDITOR COUNT0
FIRST PUBLICATION YEAR2014
LATEST PUBLICATION YEAR2023
H-INDEX1
  • L'art de se nourrir en temps de crise aggravée et en contexte d'insécurité alimentaire structurelle: L’exemple de la région de Diffa (Niger) dans le bassin du lac Tchad

    Open Access•Christine Raimond, Hadiza Kiari Fougou et al.•ARTICLE•Anthropology of food•2023•References: 17

    Dans la région de Diffa au Niger, à une situation alimentaire structurellement déficitaire en raison d'une croissance démographique forte en zone aride, se surimpose une crise sécuritaire liée au groupe djihadiste Boko Haram, qui a entrainé un déplacement massif de population et une crise humanitaire majeure à l'échelle régionale. Au travers d'études successives depuis 2017, complétées par une enquête auprès de personnes hôtes, déplacées et réfug…

  • Emballages sans frontières

    Open Access•Jean-François Caremel, Raphaëlle Héron et al.•ARTICLE•Techniques & culture•2018•References: 18

    Cette contribution explore les enjeux de la conservation des aliments thérapeutiques prêts à l’emploi (ATPE). Objets frontières à la fois aliment et médicament, ces produits principalement distribués par les acteurs de la médecine d’urgence ont transformé la prise en charge de la malnutrition aiguë de l’enfant, en la sortant de l’hôpital pour la confier à l’entourage familial. Leur mobilité dans les temps et dans les espaces d’exception de l’aide…

  • Des cultures alimentaires ' sous régime d'aide ' ? Négociations autour des Aliments Thérapeutiques Prêts à l'Emploi (Atpe) et de la malnutrition infantile (Sahel)

    Open Access•Jean-François Caremel, Nina Issaley•ARTICLE•Anthropology of food•2016•Cited by: 1•References: 32

    Cet article analyse les dynamiques des cultures alimentaires en contexte globalisé, à partir des situations chroniques de malnutrition du Sahel et du déploiement des Aliments Thérapeutiques Prêts à l'Emploi (ATPE) par la médecine humanitaire au Niger. Ces produits hybrides - issus de partenariats complexes entre recherche publique, industrie agro-alimentaire et médecine transnationale -, sont les premiers ' alicaments industriels ' à être aussi m…

  • Mesurer la malnutrition infantile au Niger. Entre révolution thérapeutique et transformations de la métrique des corps

    Jean-François Caremel•ARTICLE•Ethnologie française•2014•Cited by: 3•References: 17

    La mesure de la malnutrition infantile s'opère à travers un continuum d'indices, de normes de croissance, de seuils et d'outils de mesure qui interagissent les uns avec les autres. Au cours des dix dernières années, au Niger, en lien avec une innovation thérapeutique majeure, chacun des éléments de cette métrique des corps dénutris a été renégocié par la médecine humanitaire. L'article analyse ces mutations et éclaire leurs influences sur la défi…

  • Mesurer la malnutrition infantile au Niger. Entre révolution thérapeutique et transformations de la métrique des corps

    Jean-François Caremel•ARTICLE•Ethnologie française•2014•Cited by: 3•References: 17

    La mesure de la malnutrition infantile s'opère à travers un continuum d'indices, de normes de croissance, de seuils et d'outils de mesure qui interagissent les uns avec les autres. Au cours des dix dernières années, au Niger, en lien avec une innovation thérapeutique majeure, chacun des éléments de cette métrique des corps dénutris a été renégocié par la médecine humanitaire. L'article analyse ces mutations et éclaire leurs influences sur la défi…

  • Des cultures alimentaires ' sous régime d'aide ' ? Négociations autour des Aliments Thérapeutiques Prêts à l'Emploi (Atpe) et de la malnutrition infantile (Sahel)

    Open Access•Jean-François Caremel, Nina Issaley•ARTICLE•Anthropology of food•2016•Cited by: 1•References: 32

    Cet article analyse les dynamiques des cultures alimentaires en contexte globalisé, à partir des situations chroniques de malnutrition du Sahel et du déploiement des Aliments Thérapeutiques Prêts à l'Emploi (ATPE) par la médecine humanitaire au Niger. Ces produits hybrides - issus de partenariats complexes entre recherche publique, industrie agro-alimentaire et médecine transnationale -, sont les premiers ' alicaments industriels ' à être aussi m…

  • Mesurer la malnutrition infantile au Niger. Entre révolution thérapeutique et transformations de la métrique des corps

    Jean-François Caremel•ARTICLE•Ethnologie française•2014•Cited by: 3•References: 17

    La mesure de la malnutrition infantile s'opère à travers un continuum d'indices, de normes de croissance, de seuils et d'outils de mesure qui interagissent les uns avec les autres. Au cours des dix dernières années, au Niger, en lien avec une innovation thérapeutique majeure, chacun des éléments de cette métrique des corps dénutris a été renégocié par la médecine humanitaire. L'article analyse ces mutations et éclaire leurs influences sur la défi…

  • Des cultures alimentaires ' sous régime d'aide ' ? Négociations autour des Aliments Thérapeutiques Prêts à l'Emploi (Atpe) et de la malnutrition infantile (Sahel)

    Open Access•Jean-François Caremel, Nina Issaley•ARTICLE•Anthropology of food•2016•Cited by: 1•References: 32

    Cet article analyse les dynamiques des cultures alimentaires en contexte globalisé, à partir des situations chroniques de malnutrition du Sahel et du déploiement des Aliments Thérapeutiques Prêts à l'Emploi (ATPE) par la médecine humanitaire au Niger. Ces produits hybrides - issus de partenariats complexes entre recherche publique, industrie agro-alimentaire et médecine transnationale -, sont les premiers ' alicaments industriels ' à être aussi m…

  • Emballages sans frontières

    Open Access•Jean-François Caremel, Raphaëlle Héron et al.•ARTICLE•Techniques & culture•2018•References: 18

    Cette contribution explore les enjeux de la conservation des aliments thérapeutiques prêts à l’emploi (ATPE). Objets frontières à la fois aliment et médicament, ces produits principalement distribués par les acteurs de la médecine d’urgence ont transformé la prise en charge de la malnutrition aiguë de l’enfant, en la sortant de l’hôpital pour la confier à l’entourage familial. Leur mobilité dans les temps et dans les espaces d’exception de l’aide…

  • L'art de se nourrir en temps de crise aggravée et en contexte d'insécurité alimentaire structurelle: L’exemple de la région de Diffa (Niger) dans le bassin du lac Tchad

    Open Access•Christine Raimond, Hadiza Kiari Fougou et al.•ARTICLE•Anthropology of food•2023•References: 17

    Dans la région de Diffa au Niger, à une situation alimentaire structurellement déficitaire en raison d'une croissance démographique forte en zone aride, se surimpose une crise sécuritaire liée au groupe djihadiste Boko Haram, qui a entrainé un déplacement massif de population et une crise humanitaire majeure à l'échelle régionale. Au travers d'études successives depuis 2017, complétées par une enquête auprès de personnes hôtes, déplacées et réfug…

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