José Luis Sánchez Hernández
Biographic Data
| ID | 3556325 |
|---|---|
| NAME | José Luis Sánchez Hernández |
| GIVEN NAMES | José Luis Sánchez |
| FAMILY NAME | Hernández |
| SIGNATURE | HERNÁNDEZ J L S |
| VERIFIED | No |
| TOTAL WORKS | 2 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| WORKS AS AUTHOR | 2 |
| WORKS AS EDITOR | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2020 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2023 |
| H-INDEX | 0 |
Análisis de las estrategias de innovación y la generación de valor de las Denominaciones de Origen vitivinícolas españolas según la metodología de los mundos de producción
El concepto de los mundos de producción permite analizar las estrategias de las que dispone el sector vitivinícola español para la generación de valor en el mercado. Se sigue la metodología de otros autores para clasificar las denominaciones de origen en los cuatro mundos de producción, concluyendo la pertenencia al mundo de innovación de las denominaciones de origen que comercializan sus productos con el mayor precio y calidad en el mercado. Sin…
Alternativa o adaptación? Los grupos de consumo de alimentos ecológicos en el área urbana de Alicante
Los grupos de consumo ecológico constituyen una modalidad de coordinación entre productores y consumidores que suscriben los principios de la agroecología y la soberanía alimentaria. Aunque se trata de una opción minoritaria dentro del nicho de mercado de los alimentos ecológicos, algunos de ellos están creciendo en número de socios y volumen de actividad durante los últimos años. Esta expansión cuantitativa requiere la adopción de prácticas de g…
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Humanities (2 works) · Political science (2 works) · Art (1 work) · Culinary Culture and Tourism (1 work) · French Urban and Social Studies (1 work) · Organic Food and Agriculture (1 work) · Philosophy (1 work) · Wine Industry and Tourism (1 work)