Catherina Perianu

Biographic Data

ID4184722
NAMECatherina Perianu
GIVEN NAMESCatherina
FAMILY NAMEPerianu
SIGNATUREPERIANU C
VERIFIEDNo
TOTAL WORKS2
TOTAL CITATIONS1
WORKS AS AUTHOR2
WORKS AS EDITOR0
FIRST PUBLICATION YEAR2008
LATEST PUBLICATION YEAR2008
H-INDEX1

  • Précarité alimentaire, austérité

    Open AccessCatherina PerianuARTICLEAnthropology of food2008References: 4

    Cet article vise à examiner les pratiques alimentaires quotidiennes dans le contexte des contraintes normatives exercées par la politique d'Etat dans les années quatre-vingt en Roumanie. A partir d'une démarche basée sur l'analyse micro anthropologique (observation des pratiques quotidiennes des habitants, entretiens, recueil de témoignages accrédités du point de vue scientifique) sur le ravitaillement pendant la période historique en discussion,…

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