Silke Bartsch
Biographic Data
| ID | 4898348 |
|---|---|
| NAME | Silke Bartsch |
| GIVEN NAMES | Silke |
| FAMILY NAME | Bartsch |
| SIGNATURE | BARTSCH S |
| AFFILIATIONS | Technische Universität Berlin |
| ORCID | 0000-0001-5898-0943 |
| VERIFIED | Yes |
| TOTAL WORKS | 2 |
| TOTAL CITATIONS | 0 |
| WORKS AS AUTHOR | 2 |
| WORKS AS EDITOR | 0 |
| FIRST PUBLICATION YEAR | 2022 |
| LATEST PUBLICATION YEAR | 2025 |
| H-INDEX | 0 |
Wasting food – meat or fries? Exploring the “why” of food appreciation among young adults in Germany
Konsum – Ernährung – Gesundheit
Eine Einführung in die Fachdidaktik der Ernährungs- und Verbraucherbildung Die Autor*innen legen ein Konzept für eine wissenschaftlich fundierte, zeitgemäße Ernährungs- und Verbraucherbildung vor. Das Buch orientiert sich dabei an aktuellen und künftigen Herausforderungen für Individuen und Gesellschaft. Zehn Bildungsziele bieten didaktische Hinweise für Lehre und Unterricht an, die zu einer selbstbestimmten Gestaltung der privaten Lebensführung …
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Konsum – Ernährung – Gesundheit
Eine Einführung in die Fachdidaktik der Ernährungs- und Verbraucherbildung Die Autor*innen legen ein Konzept für eine wissenschaftlich fundierte, zeitgemäße Ernährungs- und Verbraucherbildung vor. Das Buch orientiert sich dabei an aktuellen und künftigen Herausforderungen für Individuen und Gesellschaft. Zehn Bildungsziele bieten didaktische Hinweise für Lehre und Unterricht an, die zu einer selbstbestimmten Gestaltung der privaten Lebensführung …
Wasting food – meat or fries? Exploring the “why” of food appreciation among young adults in Germany
Agriculture Sustainability and Environmental Impact (1 work) · Art (1 work) · Biology (1 work) · Consumer behavior in food and health (1 work) · Food Science (1 work) · Food Waste Reduction and Sustainability (1 work) · French fries (1 work) · Humanities (1 work) · Medicine (1 work) · Organic Food and Agriculture (1 work)